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“这帮人,说白了就是图个新鲜,再就是听信了那帮老家伙的胡吹,等新鲜劲过了,或者尝了普通版的,也就消停了。”
解决了药膳的麻烦,孙必光心思又活络起来,看向崔天阳。
“对了天阳,点心那边准备得差不多了吧?损耗什么的我倒是不在意,主要是这两天,后厨一做点心,那香味儿飘出去。”
孙必光摇了摇头,感叹着:“好家伙!
好些个熟客鼻子灵得很,闻着味儿就追着伙计问!
都嚷嚷着啥时候能上呢!”
崔天阳点点头:“嗯,昨天最后试了一次,味道没问题了。
不出意外,明天就能正式上菜单。”
“好!
太好了!”
孙必光脸上终于绽开舒心的笑容,掰着手指头盘算起来。
“桂花糕、绿豆糕、杏仁豆腐、核桃酪、芙蓉银耳羹,还有双皮奶……六样!
够撑场面了!”
他说着说着,目光忽然落在崔天阳脸上,带着点探究和好奇。
“哎?天阳,我好像还没吃过你做的雪绵豆沙呢?”
雪绵豆沙?崔天阳脸上的笑容瞬间一滞,心里咯噔一下。
怎么回事?我特地没给孙叔送。
他怎么知道了?是谁说的!
!
!
(请)好你个大耳朵于(第22页)李叔,李子文,还是于依依!
不等崔天阳回应,孙必光就自己把这件事揭露出来了。
“听老于说,那玩意儿跟雪球似的,外酥里嫩,豆沙烫心,他闺女依依宝贝得不行?啥时候也让孙叔我开开眼?”
好你个于叔!
果然!
那天还是给多了!
就不能想着给你们也都留一份!
崔天阳这时候赶忙摆手,语气带着点自谦:“咳,孙叔,那个雪绵豆沙吧,其实我做得真不咋行!
就是样子好看点,费工夫不说,口感把握起来也麻烦,时好时坏的,上不得台面!
算了吧算了吧!”
一想到雪绵豆沙那繁琐的制作过程。
打蛋清打到胳膊发酸,油温控制要小心翼翼,稍不留神就塌了或者炸糊了,崔天阳就觉得头皮发麻。
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