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第636章 惠宾楼之33(第1页)

有个年轻的宇航员吃得太急,被粥噎了一下,捶着胸口笑:“这粥太粉了,得慢慢品,像日子一样。”

地球的镇上,卖菱角的船泊在桥边,菱角堆在竹筐里,黑亮亮的。

买的人都要让摊主多剥几个尝尝,说“要跟太空人喝的粥一个粉”

。

有个老太太提着菱角回家,边走边说“给孙子煮粥,让他知道太空的菱角啥味”

,脚步轻快得像踩着塘边的水草。

叶念暖翻太爷爷的手札,看到他写的:“菱角长在泥里,却把甜藏在肉里,人也该这样,经点风雨,才懂回甘。”

她望着砂锅里的菱角粥,粉白的粥里浮着菱角肉,像把地球的大暑,都熬进了这口粉糯里,忽然懂得,所谓生活,不过是让泥土里藏着的甜,在每个燥热的日子里,都能润出回甘来。

第一百四十二章星坡南瓜饼的焦香

秋分的火星基地,培育舱里的南瓜熟了,橙黄的瓜瓤鼓得裂开了皮,像些发光的小太阳。

叶念暖切开南瓜,甜香混着水汽漫出来,忽然想起太奶奶的话:“秋分吃南瓜饼,要‘焦得掉皮,甜得流油,把秋天的凉都烙成暖’。”

南瓜得“选老的”

。

太爷爷的方子上画着个皱巴巴的南瓜,旁边写着“皮越硬,肉越甜”

。

叶念暖把南瓜瓤挖出来,切成块蒸熟,捣成泥,“要捣得‘没有颗粒,像绸缎一样’,才够细”

。

拌进面粉和火星蜂蜜,“面要‘少加点,让南瓜泥当主角’,太奶奶总说,“南瓜本身就甜,不用多放糖”

。

面团揉得“软中带劲”

,分成小剂子,擀成圆饼,中间按个小坑,“这样烙的时候受热匀,不容易焦”

。

平底锅烧得冒烟,刷层薄油,南瓜饼放进去,立刻发出“滋滋”

的响,边缘渐渐染上金黄,像被夕阳吻过的颜色。

翻个面,另一面也烙得焦脆,用铲子轻轻一按,饼子软乎乎的,能闻到南瓜的甜香混着面香。

有位陕西籍的宇航员咬了一口,烫得直呼气,却还是含糊着说:“这味跟俺婆烙的一个样!

她总在秋分晒南瓜干,说‘吃了南瓜饼,冬天不缺暖’。”

他指着培育舱里的南瓜藤,枯黄的叶子间还挂着几个小南瓜,“您看这瓜,在火星也结得这么实,跟老家的地一样,肯长东西”

。

地球的集市上,南瓜饼摊前排着队,油锅里的饼子翻着跟头,焦香漫出老远。

买的人都要刚出锅的,说“要跟太空人吃的一样烫嘴”

。

有个孩子举着南瓜饼跑,糖汁滴在手上,他舔了舔,说“这是火星的甜味”

,笑得满脸都是阳光。

叶念暖翻太奶奶的手札,看到里面夹着片南瓜干,旁边写着:“南瓜长得慢,却把甜攒得足,人过日子,也得有点耐心。”

她望着平底锅里的南瓜饼,焦脆的边沾着点橙黄的馅,像把地球的秋分,都烙进了这口焦香里,忽然懂得,所谓岁月,不过是让土地里结出的甜,在每个收获的日子里,都能暖出希望来。

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