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」「可不是嘛!
」高秀英也在一旁附和,她早就看那两口子不顺眼了,「老阎那两口子,平日里得罪的人可不少,被人报复也是迟早的事情!
」刘海中心情大好,大手一挥,豪气地说道:「今晚多炒两个鸡蛋!
大家都分着吃!
好好庆祝庆祝!
」刘海中爱吃鸡蛋,这在四合院里是出了名的。
倒不是因为他嘴馋,而是因为他是轧钢厂的锻工,属于重体力劳动者,每天乾的都是抡大锤的活,需要足够的营养补充体力。
相比起猪肉丶羊肉那些东西物鸡蛋要好买得多,也便宜得多,所以吃鸡蛋这个习惯,他就一直保持了下来。
其实要是有可能,谁不想天天吃肉补充营养呢?只是这年月,肉票比钱还金贵,不是想吃就能吃的。
红星轧钢厂的前身是娄氏轧钢厂,原本是私人企业。
那时候的工资不算高也不算低,厂里生产的东西都是些技术含量不高的普通产品,大多数工人都是中级工,厂里的大师傅就那麽几个,技术都是藏着掖着的,生怕教会了徒弟,饿死了师傅。
也就是公私合营之后,厂里才开始大规模培养技术工人,刘海中和易中海就是借着这个机会,刻苦钻研技术,这几年才把工级提了上来,工资也跟着涨了不少。
当然,这也是他们基础扎实,又肯学,有天赋,这也证明一点,刘海中绝对不笨。
前几年物资相对丰富一些,但是工资不高,只能勉强糊口。
现在工资高了,但是又开始限购,什麽东西都需要票,日子依旧过得紧巴巴的。
不过相比起四合院里的其他人家,刘海中家的日子已经算是不错的了。
至少在吃穿这一块,比阎埠贵家好多了。
这也是刘海中看不起阎埠贵的原因之一——同样是养三个儿子,人家阎埠贵家天天吃糠咽菜,他却能顿顿有鸡蛋,这就是本事!
听到刘海中的话,刘光天和刘光福都高兴得跳了起来。
炒鸡蛋那可是难得的美味,金黄的鸡蛋裹着油香,一口下去,满嘴都是香味,光是想想,就让人直流口水。
许大茂并不知道外面多热闹,钓鱼休息了一会,他就采茶,采香椿,挖折耳根,这些东西必须称嫩的时候吃,老了就不好吃。
为啥清明前的茶最好呢?因为这是头一批生长起来的嫩叶,天气还很冷,没有虫害,自然也不需要打药。
冬天茶树停止生长,储存的营养就是等到开春再猛长,这是植物的天性,因此这一集茶,味道也是最好的,苦涩味道最弱的时候。
还有就是气温,大多数茶叶,采摘之后,需要摊凉,散去茶叶上面的水分。
或者说湿气,这个过程需要的时间不长,有四五个小时就够了。
这种摊晾不能再阳光下进行,要是有太阳,就得晾在屋里。
换句话说,摊晾的时候,气温不能太高,清明之前的气温就是最合适的。
无论哪种茶,高山上的都属于极品,尤其是后世,海拔低,就意味着空气品质差。
要知道茶叶可是不能洗的,叶子上那绒毛,可是茶香的保证。
虽然这片空间,现在没有海拔的概念,但是这鲜嫩的茶叶,绝对属于极品。
刚摘下来,就能闻到浓浓的茶香,而不是一些垃圾货,属于树叶味道。
摘了小半斤茶叶,就晾在空间,许大茂又去钓鱼,他发现,钓鱼这事,就像开宝箱,哪怕知道大多数宝箱都是空的,还是期待下一次浮漂动弹。
放好鱼竿,把绳子固定好,这才拿着折耳根和香椿出空间。
想到空间中的鱼饵不多了,许大茂决定挖一些蚯蚓进去养着。
蚯蚓这东西,房前屋后的青石板下面就有,都不用去挖。
把房子附近,活动的石板翻了一遍,收集了四十多条蚯蚓,然后收进空间,把锯末和泥土混合,又弄了一些野草,作为蚯蚓的饲料。
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