一品中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章 炖排骨（第2页）

苏沉把药油倒在手心里，直接贴到沈舟暖呼呼的后肩颈的位置。

他手上的凉意激的沈舟轻微的颤抖了一下，随后药油顺着劲儿直接扑到了他的肩膀各个部位。

苏沉的力气很大，手掌带着药油覆在疼痛的地方，酸爽的要命，拿开手的时候药油已经被吸收了！

沈舟后背发着丝丝的凉风，带走了刚才的酸痛，沈舟这才套上衣服，像被注入了活力。

沈舟把药油放在兜兜里，道：“我去做饭了。”

今儿赶上过年了，这么多肉，想想就高兴。

他去了厨房。

把袖子一挽，那架势还真有点大厨的模样。

捞出大概二斤排骨的样子。

放了点豆油，把大料和姜片放下去爆炒，下排骨。

大铁锅柴火灶炖肉就是香。

很快排骨炒的变色，加两勺鲜甜的酱油进去熬色。

之后一瓢水进去，盖上盖子继续炖肉。

沈舟要找东西把筒子骨给敲开，这样筒子骨里的香浓骨髓油才能渗出来。

苏沉道：“我来吧。”

随后他接过筒子骨，找了个刀背用力一敲就开。

最后粘连那一块用手一撕就开了！

看见筒子骨里面白花花的骨髓油，熬汤味道极佳。

沈舟连忙用清水把骨头洗干净放在小灶上冷水开始炖煮，没一会儿水里就漾出油花。

沈舟想去找菜，发现一点菜都没有，以前苏沉不做饭。

包括酱油大料这种调味品还是他做饭之后去买的！

苏沉瞧着小知青做菜的样子还挺有趣，也不知又缺了什么，叫小知青眉毛都拧在一起了。

沈舟道：“你帮我看着锅灶，我出去一趟。”

他出去，带了点粮票和饼干。

苏沉心知沈舟带的也不多了，连忙把两张五毛钱递给了他道：“缺什么用这个买。”

怕小知青面嫩，不好意思，还提醒道：“我们说好了的，我提供票和粮，你做！”

沈舟顿了顿，从他手里接过这一块钱。

擦了擦手，转身出去了。

村里分肉是大好事儿，村长给大伙儿都放了假，下午不用上工了。

这会儿都围在树旁说今儿分肉的时候谁分的肥的多。

还有的人想着跟相熟的人家换点肉。