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第80章 祝余轻食四（第1页）

人员到齐，伴着宋穗响亮的一声“开吃”

，客厅正式拉开今日份的夜宵争夺战。

即使桌上还有泡椒凤爪、鸡丁炒饭、松糕等各具特色的美食，但不出意外地，大家的注意力几乎全集中到了餐桌正中央的酸菜鱼上。

不锈钢盆的外观朴素且不太起眼，里外都没什么花纹，但盆里装着的酸菜鱼，香气四溢，模样漂亮得直叫人挪不开眼！

白皙细嫩的鱼片泡在酸汤中，汤面之上完整覆着一层清透亮眼、金黄色的油。

炸成深红色的小米辣、白净的辣椒籽、深黄色的酸菜段……这些配菜你挨着我我挨着你，散落四处。

除此之外，最上头还额外撒了些许翠绿葱花。

它们为这道硬菜增添了一抹亮色，也更能勾起在座食客们的食欲。

早在前期备料时，九尾狐就盯上了这道酸菜鱼。

此时此刻，随着宋穗一声令下，九尾狐迅速出手，眼疾手快地捞了一筷子鱼肉，接着片刻不停歇地抢酸菜，舀完两勺酸汤后，她才气定神闲地重新落座，开始细细品尝。

宋穗亲手片的鱼片，每一片都保持了完全一致的薄度。

除去多刺的少数部位外，大部分鱼肉里的大刺小刺也全部被细心剔除，可以放心大口嚼咽，专心品尝鱼肉本身的滋味！

眼下，鱼肉的里里外外都被酸辣味儿浸透，但也没有丢失本身的鲜香。

它的口感极其细嫩，上下嘴唇随便一抿，鱼肉就乖巧地分离成两小片，再随便嚼吧嚼吧碎，就可以被咽下肚。

鱼肉好吃，酸菜的美味也不遑多让！

酸菜叶子泡在酸汤里，早就吸饱了汤汁。

吃到嘴巴里，先吸再嚼，立马就有些微酸汤被挤出，在唇齿间肆意流淌。

菜梗能吸到的汤汁必然没有菜叶多，但它的口感更实在更脆口，即便经过了多道程序，也没有丢失内里的脆劲，越嚼越香。

九尾狐吃一口鱼片和酸菜，又端起小碗，不紧不慢地抿上一口热乎乎的鲜美酸汤。

她就这么先菜后汤，不断循环……一双魅惑动人的狐狸眼享受得眯了起来，只感觉从头到脚都舒坦了。

一时间，整间客厅都安静下来，只能听见细微的咀嚼声、喝汤声。

嗐！

谁让酸菜鱼的绝妙味道实在令人上头呢！

一片鱼肉接一片鱼肉，好吃得大家根本停不下筷。

哪还有精力做别的？

咱先专心干饭吧！

宋穗依旧是吃饭最不急不慢的一位。

她简单尝了尝鱼片和酸菜后，先端起空碗，从紧靠着不锈钢盆的汤碗里，夹出几根煮熟的宽粉，又往碗里盛了些热汤。

宽粉是平日里空闲的时候，宋穗带着海螺们一起做的。

每一根宽粉都有四厘米宽，如普通的书签一般。

眼下，这些半透明的宽粉全身均匀裹上了酸香可口的汤汁，变得滑不溜啾的。

一不留神，它们就会趁机从木筷上滑落，顽皮得很。

宋穗找到它的一头，先咬住，再用力一吸吮！

不出三秒，整个口腔都被滑溜溜的宽粉所占据，上下嘴唇不免也沾上了不少油，像是涂了过于滋润的唇膏。

用老家配方自制的宽粉，相比工厂流水线机器做的宽粉，前者的口感明显要好出不少。

不但韧性更强，没那么容易煮烂，用筷子从它的中间扯开时也要多费些力气，而且含在口中咀嚼时，嚼劲儿也强了许多，非常q弹，越嚼越香。

宋穗咽下嚼碎的宽粉，美滋滋地抿了一口汤。