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穗穗大厨出品,必属精品!
林讷言毫不犹豫地夹起一块,张开嘴巴,将它整个含进嘴巴里。
不需要什么蛮劲,牙齿和舌头并用,简单的一咬、一撕、再一顶,轻轻松松就能将骨头剔出,与大块的嫩牛肉分离开来。
林讷言跟着宋记上下吃了这么多顿饭,早就被培养出习惯。
他先用力去吮骨头缝隙,直到将缝隙里暗藏的、带着浓厚牛骨香味的汁水吸得干干净净,这才把骨头吐出,转而大口咀嚼嘴里的无骨牛肉。
这些牛仔骨,都出自苏磊养的草饲牛,品质自然不用多说。
先煎后炒的烹制方法,完美锁住了牛肉肌理中的水分,加上苏磊的前期buff加持,使得它的口感比市面上的极品牛肉还要嫩上几分,丁点儿不塞牙,丝毫不干柴,但又不缺嚼劲。
牛肉的肉香足够浓郁,灵肉特有的淡淡清甜气息亦不容忽略,在黄油的作用下,原本淡淡的奶香也变得更为明显,配上迷人又特别的黑胡椒、从辛辣转为香甜的洋葱……
它们完美融合到一起,随着咀嚼的动作,渐渐盈满整个口鼻。
从上学到工作,林讷言在不同的餐桌上吃过很多次这道菜,但他敢打包票,眼前这一盘出自宋穗之手的黑椒牛仔骨,绝对是他吃过最好吃的。
没有之一!
好吃到,林讷言刚吞下嘴里的碎牛肉,立马抓紧时间,将剩下一块黑椒牛仔骨也送入口中。
由于对这种口感和味道太过上头,林讷言一边咀嚼,一边定睛望向面前的餐桌转盘,想看一看黑椒牛仔骨转到哪里了。
却惊讶地发现——
大约三十秒前,他明明亲眼看到那一大盘黑椒牛仔骨往右边转了,怎么再一抬头……
这道菜居然已经快要转完一圈,再度来到自己左手边了?!
林讷言不由一愣:“……?”
怎么回事?
自从大半个月前,宋穗公布并且立即执行《宋记内部聚餐的用餐规范》以来,一盘菜要转完一圈,大约需要一分半的时间。
更不用说,宋穗给员工宿舍购置的餐桌,可远比宋宅客厅里的餐桌要大,理论上会耗时更久。
奇怪,为什么今天的转菜速度这么快?
林讷言向来理性,善于观察和分析问题,隐约觉得哪里不太对劲。
只可惜,此时的他身处快节奏的抢食大战中,又被体内的馋意和饿感交替折磨,脑海里只剩下“吃”
这一件事,暂时抽不出多余的精力在别的事情上。
因此,虽然林讷言察觉到了一丝异样感,但没想太多,只当是在座有谁特别喜欢某一道菜,将转盘转得快了一些。
反正他正想多吃一点黑椒牛仔骨,这也算误打误撞了。
林讷言这么想着,果断出手,先给坐在他右手边的狡夹了两块牛仔骨。
少男正在埋头吸猪大骨里的骨髓,吃得嘴边都沾上了汤汁。
余光扫见这一幕,他忙里抽空,惊喜道:“哇!
谢谢讷言哥!”
林讷言趁着转盘没转出自己的手臂范围,迅速给自己也补充了两块存货,淡定道:“快吃吧,待会儿可能就没了。”
这一边的林讷言,察觉到了异样,但没太关注。
而和他隔了好几个座位的宋穗,也发现了这一奇怪的现象。
看着短短时间内第二次出现在自己面前的梅菜扣肉,宋穗惊讶又疑惑地“咦”
了一声。
不对劲,今天的转盘速度完全不对劲。
难道光天化日、朗朗乾坤之下,竟然有谁要公然违反本店长制定的用餐规范?
说起这个《宋记内部聚餐的用餐规范》,别看名字唬人,其实就是为了遏制恶性的饭桌大战。
宋记抢食大战的“习俗”
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