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杨致算得上是信阳城里的名人,很多人都知道杨家有个傻儿子。
杨炎的心思他懂,也同意:先跟老爹出去转上几天,也好对几处店铺的生意有个大致的了解,与几个掌柜和伙计们混个脸熟。
杨炎虽有家财万贯,但自从儿子病傻以后,这些年在人前都抬不起头来。
现在儿子的病不但奇迹般的好了,而且还长得高大健壮一表人才,怎不令他扬眉吐气?
这几天带了儿子出门,自然是昂头挺胸神气十足,一见了熟人就满脸堆笑的上前搭讪。
寒暄的重点,当然是对儿子近况的说明和对美好未来的展望了。
杨家三处店铺相隔不远,规模都不是很大,生意不算太好,但还比较稳定。
杨致前世虽然没有经过商,但酒店、粮行和布庄都不是什么高新技术产业,有前世的现代知识做后盾,自信接老爹的班应该还是问题不大。
一连五六天里,父子俩除了巡视店铺,杨炎还带杨致去佃户们家里走了一圈,欠高利贷的“客户”
们少不得也统统“@拜访”
了一遍。
杨家偌大的家业迟早是要传给儿子的,了解不全面一点怎么行?
这天父子二人在家中闲谈,杨炎问道:“致儿,这些天感觉如何?”
杨致淡淡答道:“感觉还行吧。”
“就没看出点什么来?”
只走马观花的跟着看了这几天,又能看出什么名堂?“没有。”
杨炎安慰道:“不要紧,爹以后慢慢教你就是了。”
杨致随口问道:“难道还有什么窍门不成?”
杨炎得意地笑道:“当然。
这生意上地学问大了去了。”
杨致好奇地问道:“那您给我说说。
都有些什么奥妙?”
“就拿咱家地酒店来说吧。
客人要地鱼肉。
一斤不可能给十六两足秤。
十二三两便足矣。
变了味地肉虽不能做新鲜炒菜。
但咱是花钱买来地。
绝不能就此丢了不要。
做成口味厚重一些地卤菜客人便吃不出来。
客人吃过地剩菜剩饭什么地。
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