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第八十九章 三人对决（二）（第2页）

刘锐先生，你能给我们讲讲这包子的做法和特色吗？”

“好的。”

刘锐点点头，接过杨岩递过的话筒。

“中华美食里的包子已经诞生了上千年，但口味和做法却一直大同小异。

无非就是蒸、炸、煎三种，实在是单调的很。

而我现在做的彩虹包子，来自本人的独创！

将西式甜点和中式面食相互结合，走出了一条前所未有的道路！”

“这厮！

牛皮倒吹的梆梆响！”

刘锐在台上侃侃而谈，台这边的五眼则鼓起一对鱼泡眼，很是不屑。

你TM算个球啊！

和俺老大比起来，那就是蚯蚓和深海巨鳗的差别！

“哦？那我可要尝尝看了。”

主评委席上那个老者顿时便来了兴趣，准备开始试吃了。

刘锐用来装包子的容器也很特别，并不是小蒸笼，也不是瓷器，而是用不锈钢金属做成的小盒。

老者将不锈钢的盒盖一揭开，一股白色的气体便猛的窜了出来，吓了他一跳。

“不用紧张，这不是热气，这是我在里面加了干冰的效果。”

刘锐连忙解释道。

“原来如此！

有点像是西游记里天宫云雾的效果。”

老者明白过来。

干冰就是固态的二氧化碳，对人体无害。

加水后便会汽化，产生大量类似于浓烟的白雾，常常用做舞台上的表演。

但用在食物上，那还是头一次见。

等到干冰制作的白色雾气散去后，金属盒里一个表皮分成七瓣，颜色绚丽的包子便出现在他的眼前。

“不错，外观很是特别，你是怎么做出来的？”

老者好奇的问道。

“很简单，我用芹菜、甘蓝、南瓜、草莓……等蔬菜和水果的汁液，和出了七种不同颜色的面团。

然后再用特殊的工具做成包子。

这样的包子不但颜色漂亮，而且味道也很独特，吃在口里有无与伦比的层次感。”

刘锐的表情有些得意，很是为自己的创意自得。