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88肉松小贝（第3页）

不能让客人买回去的时候，点心的造型是各种精致，一番运输，买回家，打开盒子一看，精美的点心已经被颠得七零八碎。

这可就不美了。

种种因素考量下来，项翛年删删减减，最后划定了八样：

有八片花瓣的枣泥酥，包裹各种坚果果干的沙琪玛，童年回忆的米花糖，因为缺少龙井茶而退一步的抹茶酥，到时捏成梅花的模样，正好和梅花酥配对；

再来是两款偏咸口的点心，椒盐牛舌饼和葱香蟹壳黄，到时候点心都会隔开来也不怕会串味。

最后，是考虑到当地口味，接地气的豆沙馅定胜糕，就是外形，项翛年决定做成锦鲤的形状，毕竟，年年有余。

当个好兆头。

项翛年的点心单子拟好，身后的烤箱也发出了“叮”

的一声，她把写满的纸放到一边用笔压好，起身先把今日份的点心做好。

戴上专用手套，项翛年把里面的好几盘小贝端到面包车架上晾一晾，再掏出烘焙用的大铁盘，往里面哐哐哐的，倒满肉松和海苔。

然后把这边人常吃的沙拉酱倒了一盆出来，项翛年看着面前的沙拉酱，再想着它是怎么从大部分的油乳化来的，她默了片刻，想到最近有几位客人，嘴上玩笑似的说着长胖了，但从没见过她们停嘴。

项翛年又拿出一个盆，分了三分之一的酱过去，往里面倒了适量的当季新鲜的草莓丁进去，水果多了酱就少了，还有两种口味了。

嗯，她真机智。

草莓味的，只要把调和的酱，夹在两片蛋糕胚中间，形成了一个“贝”

就行了，这个简单，很快项翛年就做满了一大铁盘。

接着是肉松小贝，先用纯纯的酱把两片蛋糕胚粘在一起，然后在蛋糕表面再浅浅涂上一层酱，再进海苔肉松的海洋里滚一圈，出来就是肉松小贝了。

这一抹一裹，着实让项翛年比做草莓小贝多花费几倍的时间，也就没有注意到，进来的凤镜夜。

凤镜夜趁着开工前的最后一点空余时间，进来确认一下项翛年的情况，但没想到她情况良好，正在埋头工作。

那他也就不打扰了，只是退出去之前，他发现了桌上，项翛年拟定的点心草稿单子。

起先只是粗粗一看，但这一看，他就停住了出去的脚步，他把笔拿开，拿起那张纸仔细查看了起来，而纸张翻动的声音，终于让埋头苦干的项翛年抬起了头。

项翛年原本还有一点尴尬，可是看见凤镜夜严肃地看着她点心单子的表情，她一紧张，以为出了什么问题，擦了把手，走到凤镜夜身边保持一臂距离，和他一起端详着这张粗糙潦草的单子。

“凤前辈，是有什么问题吗？”

项翛年忐忑不安地问道，活像被老师提前抽查的学生。

“虽然有点粗糙，但不论是从运输的角度，包装的角度，还是点心的精美程度，从我的立场上，我都觉得没有问题，就是有一点……”

“什么？”

“你这盒点心年礼，可能得配一套说明书。”

项翛年：“？？？”