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第63章 突如其来的大单（第3页）

“爷爷谢谢您！”

谢一天笑着感谢。

“客气了小谢，你是个好小伙子，我不会看错你的！”

老大爷很笃定地说道。

“还不知道您贵姓呢？”

谢一天问道。

“我姓周！”

老大爷说道。

“周爷爷我先回去了，您忙！”

谢一天和周大爷告辞。

“回去注意安全！”

周大爷一脸的慈祥。

谢一天掏出手机，看了看时间，此时倒是还早，还不到9点半。

但要准备40斤的冬笋，现在又在下雨，他需要抓紧时间了。

他去农贸市场里面买了半只鸡，作为今天午餐和晚餐的肉菜，然后到停车场找到自己的面包车，直接驱动离开这里。

在回去的路上，谢一天还去加油站加了200块的92号汽油，随后直接抵达位于西坞村的家中。

刚到家他就开始做饭，几乎将时间利用到极致。

今天中午的菜很简单，主要还是为了节省时间。

中午的菜是清蒸鸡和清蒸萝卜，主食是米饭。

江南地区，人们常说的“吃饭”

，吃的不是面条或者包子这类面食，而指的是米饭。

谢一天中午的饭菜是最方便的方式。

土灶台烧饭，饭架子上面蒸鸡和萝卜，等米饭熟了之后，鸡和萝卜也都熟了。

和鸭子不同，鸡肉质更松嫩，也更容易烧熟。

这样蒸鸡可以保留鸡最原始的鲜味，最大限度保留鸡肉的营养。

缺点在于不太好控制火候，容易蒸过头使得肉质偏老。

可对谢一天来说，他只要方便就行了，他现在急着去山里，所以没那么多功夫去精心烹制了。

饭烧熟后，闷一会儿，再打开锅盖，将半只鸡切块装盘，再蘸点生抽，就是普通白斩鸡的吃法。

谢一天喜欢在酱油里加点醋，他喜欢酸的味道。

至于萝卜，加点生抽和麻油，搅拌均匀，你可以感受到被霜打过的萝卜的甜味，比炒着吃更显得原汁原味。

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