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第二十一章
天气越来越暖和,姜瑜这几日忙着改菜单,她一开始经营姜记的时候,不过就是想着找一份事情做,其实李记给她管着铺子,每年的营生就够她们一家子吃用。
但是等着到了京城再一看,倒是她小瞧了京城的繁华,寸金寸土,他们那点银子只够在城郊买一间茅庐,所以没有落脚的地方。
加上杜颢玉在翰林院忙碌,她白日里也无所事事,又见这京城里的人,个个财大气粗的,很是喜欢吃席,一琢磨就收回了李记的铺子,自己开了一家食肆。
一开始生意也是不温不火的,主要姜瑜自己也是不会,只能慢慢摸索,不过功夫不负有心人,等着姜记的口碑传了出去,生意却是越发的红火了。
姜瑜不喜欢固定的菜谱,就如同在王府一般,按照季节要改菜谱,如今三月已经过了大半,快到四月了,正是万物复苏,野菜长出来的时候。
姜瑜喜欢吃新鲜的一口,说道,“熬了一个冬天,总想吃点新鲜的,把这几个菜都写进菜谱里,还有客人要是点了羊肉就送一碟子荠菜,这样荤素搭配,吃起来就十分爽口了。”
“大棚里的胡瓜也可以吃了,只是这东西太贵,只给常来的老主顾送一份就是。”
王掌柜的在一旁听的认真,心里却是想着,他们这些读书人做买卖当真有些不同,要是旁人,只恨不得从客人身上刮下一层油来,但是姜瑜却不是,她总说取财有道,价格总是定的比旁人低一些,还会附送许多东西。
一开始王掌柜觉得是姜瑜没做过买卖,不知道节俭,铺张浪费惯了,不过一个同样食材,居然能弄出许多花样来,十分精致,送的东西也不少,经常点一个菜送一个小菜,肯定是要赔光,还出口劝过几次,但是随着时间的流逝,他发现姜记不仅没有亏本,而且还打出了口碑来,如今这来姜记吃席的都是什么人?
朝中大学士,正四品的官吏,还有富商,甚至成了许多清流们聚集的地方,二楼的几个雅间就常年爆满,已经预定到了一个月以后了。
王掌柜原本就不是个话多的,他原本是李记的掌柜,还是李记的东家喊了他来帮忙,他们一家子都在李记讨生活,他也不敢推辞就这么过来的了。
那时候原本没想太多,只觉得过一天算一天,谁知道这姜记就这么起来了,如今他再回去,李记里那些掌柜们,谁不是眼馋他?
王掌柜已经认同了姜瑜,自然是对她的话言听计从。
姜瑜重新拟好了菜单,划掉了几样冬季的菜肴,加了不少野菜,还有桃花酥这种应季的糕点,又吩咐了王掌柜一些事情,这才从店里出来,外面正是下着雨,翠屏刚要撑伞,就看到了一个人站在路口等着她们,正是杜颢玉,“二姑娘,是姑爷。”
姜瑜一看,真是杜颢玉,他似乎刚从翰林院回来,身上还穿着官袍,打着一把青竹图案的油伞,身材修长,姿态洒脱,正慢悠悠的朝着她而来。
杜颢玉和林泊之不同,林泊之身上有种如同山岳一般的沉稳,那种威压经常压的人喘不过气来,特别是不说话的时候,总是叫人心里七上八下的,但是杜颢玉却是不同,像是一阵春风,洒脱利落,虽然时常让人有针锋相对的时候,气的人牙痒痒,但是大部分的时候却都是随性舒缓。
他含笑的看着姜瑜,说道,“过几日正是陛下的圣寿,大家都去忙这件事了,我实在是不想参合,就先回来了。”
皇帝过寿辰,自然是有许多人去拍马屁,杜颢玉却最是不屑于这些,他自有自己的几分傲骨。
姜瑜也知道杜颢玉的性情,倒也没有惊讶,但是她知道那位广大人就算是在圣寿的日子也不会歇着,调侃的问道,“广大人肯放表哥回来?”
杜颢玉把伞轻轻的向姜瑜那边倾斜,不动声色的帮她挡住了雨水,两个人一同往前走,显然准备走一段路,翠屏就叫车夫跟在后面。
春雨不大,却总是细细绵绵的一直下个不停。
杜颢玉几乎是带着几分无赖的语气说道,“广大人孤身一人,不用管这些,但是我可是有妻儿的人,难道不需要归家?而且我昨天还答应青儿早点回去。”
姜瑜想起广大人的妻子病故,唯一的独子在外地任职,他也没有续弦,所以京中还真就他一个人,说是孤家寡人也不为过,只是杜颢玉的语气太过直白了。
虽说不少人是妻管严,但是这种话却不会拿到台面来说。
姜瑜看了眼杜颢玉,却见他神色坦然,似乎是很正常不过的话,心里忍不住笑,杜颢玉就是这般的性子呀,从来不会管别人说什么,只管去做自己认为对的事情。
路边的开着一丛一丛的迎春花,嫩黄色的花朵在雨中清新自然,非常的漂亮。
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