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便是故意为难的诸葛夫人和吴三姨娘也被她的举动吓了一跳,刘娟儿猛地扔下调羹直起身来,却见段氏面不改色地将皮腰带兜在手指间晃了晃,众人这才发现她腰上原本还系着一条大红色的丝绸腰带。
段氏的声音如大珠小珠落玉盘那般清脆冷冽“我本是个粗人,不懂夫人们的风雅有趣是为哪般?不如也添个彩吧!
这腰带的款式有几分新巧,虽不如二位夫人的首饰贵重,倒也算有趣?”
这话说得不软不硬,柔中带刚,且还有几分暗讽之意,气得诸葛夫人当即就白了脸,吴三姨娘响亮地哼了一声。
刘娟儿松了口气,恨不得对段氏竖起大拇指!
她觉得段氏变得有些不同了,但哪里不同又说不出来。
谁知刘娟儿放松得太早,吴三姨娘偏头一笑,暗中扯扯诸葛夫人的衣袖,抬着嗓门娇声道:“哟,这位小姐莫非是要为大家解疑?真是初生牛犊不怕虎呀!
这位是……刘小姐?”
胡氏的脸上刷一下变得惨白,鲁夫人面露不屑之色,庞氏略有点担心地看着刘娟儿,富夫人和小姐们纷纷对刘娟儿投来同情的目光。
刘娟儿恨不得摔自己一个耳光!
她咋就偏要站起来呢?段氏站着,她就算坐着也一样能看到她为啥解皮带么不是?但此时后悔已经晚了,刘娟儿必须迎难而上,而且不能推脱撒娇假装无知!
她此时代表的可是乌支县各大商户的脸面!
见刘娟儿笑容不改地朝这边行礼,诸葛夫人心里乐开了花,弯着嘴角讥讽道:“刘家?哦,就是那个开了百川食府的刘家呀!
听说刘家是石莲村的乡绅之家,袁大人还称刘小姐的父亲为大善人!
咯咯,既然刘家的酒楼名为百川食府,想必是取自海纳百川之意,刘小姐又怎会不懂这海蟹如何食用?我今儿少不得也要跟着涨涨见识了!”
百川食府的生意被盛蓬酒楼强压,此事在乌支县路人皆知,诸葛夫人如此为难刘小姐也不过是借机取笑罢了,花厅里的女客哪会看不出来!
“是卤的吧?”
一个懒懒散散的憨柔女音平地而起,诸葛夫人皱着鼻子朝不远处的何小姐剐了一眼,却见何小姐摸摸鼻子娇憨地笑道:“夫人别见怪,我是乱猜的!
还请夫人们体谅我年幼无知,这么大的海蟹,想来夫人们都是头一次得见,我这个小辈哪里会知道怎么吃?我平日喜欢吃烧卤口味,也就顺口胡说了!”
众人恍然,纷纷朝诸葛夫人投去鄙视的眼神。
何小姐说的对呀, 刘小姐不过十一二岁,答不出来也正常!
这么稀罕的大海蟹本就难得一见,那蟹壳又是生的,谁知道能怎么吃?别说诸葛夫人有意为难一个小女孩,怕是她自己也不知道怎么吃吧?!
诸葛夫人脸上瞬间涨成了绛紫色。
真够意思!
刘娟儿感激地朝何小姐眨眨眼,突然转出桌面,在众目睽睽之下漫步走到主桌旁端身福了一礼。
所有女客的眼光都如浆糊一般熨帖在她身上,胡氏、鲁夫人和庞氏险些急得跟了上去!
她们不明白,何小姐已经找了个台阶,为何刘娟儿不就坡下驴?!
莫非是真的知道这大海蟹是怎么个吃法?!
她们猜对了。
刘娟儿抬起身来对满脸惊疑的袁夫人微微一笑,突然上前几步伸手拧住了蟹头,慢慢抬起手来轻声道:“小女不才,闻到一股水蒸蛋的味道,还有桂花的香味和红枣的甜味,其中最为浓烈的又属蟹膏和蟹肉的鲜香味,且还有椰子的甜香味弥漫其间!
所以……这道菜应该做成了配有桂花膏和红枣的蟹膏蟹肉水蒸蛋,只不过为了取巧而保留了活蟹完整的壳,洗净后作为容器使用!”
所有人都盯着刘娟儿的手,只见蟹头被她揭开后果然露出满满一壳飘香四溢的水蒸蛋!
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