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第二十章 沟渠下（第15页）

还买了其它的食材和调料。

待到羊汤发白，皮肉脱骨，便把羊肉捞出，去掉骨头，切成小片装盘。

羊骨

头继续扔回国内熬煮。

暑热未完全褪去的天气，空调拉满，围在一起吃羊肉喝羊汤，别有一番享受。

小雨和她的姐妹淘阳阳都是无辣不欢的口味。

我为她们准备了川味红油麻辣

油碟和海南黄灯笼酸辣蘸水。

吃的时候，夹起羊肉在羊汤锅中涮热，然后沾上味

碟入口。

第一片羊肉刚入口，小雨便两眼放光，然后变身为没有感情的吃羊肉机器。

「小雨，慢点，给我留点~」嘴里速度比不过小雨的阳阳见小雨鸡块自便把

面前的那盘羊肉夹掉一大半，连忙抗议道。

「没关系，放开吃，这连骨带肉有15斤呢，里面还有几盘。

」我笑道。

「哥，这肉真好吃！

离开新疆后，我还没吃过这么好吃的羊肉呢。

」小梵也

赞道。

「哈哈，都是姐姐带回来的羊肉好，我就随便清炖了一下。

」

「羊肉炖到脱骨，却不干不柴，羊皮还保留着一丝弹性。

冯兄的火候掌握得

恰到好处。

」姐姐点评道，「这个酸辣蘸水，也别有一番风味。

里面应该有黄灯

笼、小米椒，蒜蓉，嗯，还有一点味道尝不出来，是秘方吗？」

「算是吧，还放了柠檬香茅草和桂林的四方井≈lt;igsrc≈“toigdatafu2png≈“≈gt;乳，是外婆原来教我的配方。

很久没做了，还好没有失手。

」被姐姐夸得心花怒放，我痛快的吐露出秘方。

原本静静吃肉的小宁默默地掏出记事本，在上面唰唰唰的记录起来。

吃肉，还要喝汤。

中间涮肉的羊汤被加入萝卜，炖煮一段时间后，姐姐将汤

分到了每个人的碗里。

加入萝卜后，羊汤的味道更加清甜，那股若有若无的天然奶香味，也变得更

为明显。

「卧槽，太舒服了。

」农旭「吨吨吨」喝下一大碗汤，长舒口气，叹道，

「死胖子，你怎么不早说会这手。

这样吧，只要每周能吃上一顿这样的羊肉，以