一品中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十九章 狂人菜谱（第2页）

波什惊讶地抬头看了一眼面前的高脚礼帽小老头，他觉得小老头说得几乎都对，除了再煎二十秒之外，波什觉得应该再煎30秒。

不过鬼使神差的还是选择了相信一把高脚礼帽小老头。

将煎好的牛肉装盘好，波什连带刀叉一起放到了旁边的试吃台。

“我闻到你你这边有醒好的红酒，虽然差了点还是来一杯吧。”

高脚礼帽小老头皱着眉头挑剔的问道。

波什眉头直皱，哪里来的这么得寸进尺的家伙。

不过出于身为一个厨师的操守，还是将醒好的红酒给高脚礼帽小老头倒了一杯。

陈凡几人不喜欢喝红酒，而且他们喝红酒也没那么多讲究，根本就懒得去醒酒。

这一瓶醒好的红酒完全是波什自己的私藏，要不是这次陈凡提供的和牛太顶级他都舍不得拿出来喝，居然到来小老头嘴里居然还‘差了点还是来一杯吧’。

高脚礼帽小老头切了一小块牛肉蘸了点酱汁送到嘴里之后细细地品尝着，不是地还点了点头，随后又摇头，吃完之后，高脚礼帽小老头慢条斯理地掏出一块手帕擦了擦嘴巴，开口道。

“和牛肉的品质完美，就是处理牛肉和烹饪的手法差了点。

这样子，米其林三星的水准是有了，可惜啊。”

“小家伙，有没有处理过能做刺身的和牛肉？”

高脚礼帽小老头追问道。

波什俯视着高脚礼帽小老头，老子TM的两米了好嘛，小家伙，小你妹啊！

波什鼻孔大大出了一口气，不过还是去一个冷藏柜里取出了一块和牛肉正准备制作成刺身。

“等等，还是我来吧。”

高脚礼帽小老头远不管波什的反对，直接就轻轻一跃，跳进了展台，惊得波什合不拢嘴，这个小老头看着少说也有80岁了吧，还能轻轻一跃一米多？别说老人家了，年轻人都不一定能办到好嘛。

这边的动静早就已经吸引了陈凡几个人的注意，不过几个人都一脸好玩地看着波什和高脚礼帽小老头。

高脚礼帽小老头扫视了一眼，随后拿了一把备用的菜刀，又从冰柜里拿出了一块不小的冰块。

突然小老头挥起菜刀削向了冰块，菜刀在他的手中飞舞。

外行看热闹，内行看门道，在陈凡眼里觉得刀的速度也不算快起码自己看得清。

韦德则是一脸凝重地看着高脚礼帽小老头，悄悄地往前了一步挡在了陈凡的身前。

不一会一柄栩栩如生的冰刀便被削了出来。

高脚礼帽小老头手握冰刀轻轻地挂向波什刚刚拿出的和牛肉。

刷刷刷，高脚礼帽小老头下刀飞快，不到三十秒便切好了一大盘的刺身。

刺身被小老头切出两两种花样，一种是薄如蝉翼，一种是厚度适中。

酱汁方面，小老头倒是没有玩出什么花样，仅仅是一份芥末配上一叠酱油。

“请吧。”

高脚礼帽小老头，简单地说了一句之后便没有客气。

自顾自地先尝了起来。

陈凡几个人当然不会客气，之前被小老头的一番技艺弄得眼花缭乱，对于和牛刺身的味道确实充满了好奇。

夹起一片薄如蝉翼的和牛刺身，蘸了一点酱料，放入口中。

滋，陈凡感觉瞬间和牛刺身就想融化在了自己的口腔里面，那一丝冰凉的口感不仅仅局限在和牛刺身便面，仿佛那片和牛刺身本身就是一块薄薄的冰，但是又让人忍不住吞咽口水。