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第28章（第2页）

他们这个反应，让家中的长辈集体无语。

“都是你乱说，你负责把他们哄好。”

张梦知对妹妹翻了个白眼，不知道这个年纪的小朋友们最喜欢问到底了吗？偏偏又是什么都不懂的年纪，解释了也等于没解释。

“啊。”

张梦鱼哀嚎了起来。

不过她也没陪两个外甥玩太久，因为她还有作业要写。

“我什么时候才不用写作业啊？”

张梦钱拿起笔，在本子上写了起来，一边写一边抱怨。

“等你大学毕业吧！”

张梦鱼坐在门槛上择菜，他们家现在吃的菜都是自家小菜园里种的。

中午吃了凉面，晚上就不能吃了。

他下午回来就切了面条，晚上他们吃打卤面。

这是北方的做法，不过蜀省的卤子偏辣。

藤藤菜摘好洗干净备用，张梦知开始熬卤子。

把中午泡好的香菇、木耳切成小粒，还有豆干和辣椒也切成粒备用，

家里还有早上买的肉，抹上盐放在水里凉着，即使天气炎热也能管上一天不坏。

他把肉切成小粒，倒进锅里先把油熬出来。

多余的油盛出来加入姜葱和豆瓣炒匀，然后把香菇木耳豆干倒进去一起翻炒几下，然后倒入开水煮二十分钟。

再加入少许盐、味精、酱油，调好味后勾芡，加入打散的鸡蛋。

弄好后用盆盛起来，再把切好的面条煮熟装碗，青菜放在最上面，吃的时候只需要把卤子浇在面条上，就是一碗香喷喷的打卤面了。

因是北方的做法，之前张家也很少吃，主要是除了张梦知，其他人也不会做啊！

卤子就不说了，张家人学学还能做出来，味道好不好是另一回事。

只有这面条，张家人都不会擀面，或者说他们擀出来的面条不好吃。

不是太筋道，吃得人腮帮子疼，就是吃起来一点筋道都没有，总之还不如外面卖的挂面好吃呢！

张梦知揉面时能做到手光盆光面光，家里其他人可做不到。

在这一点上，周贵兰都佩服这个侄孙，怪不得他想开饭馆呢，这手艺比许多大厨都好了。

晚上张爸爸下班回来，一家人坐在屋檐下吃着打卤面，说着家里的二三事，日子别有多好了。

偶尔还能听到几声虫子的叫喊，在这里十分有情趣。

等到张梦知不上课时，找了附近的木匠，和他们说打手推车的事。

车子不难打，主要是没人想手推车居然还能这么做。

现在的手推车大是大了，可是装东西如果不捆的话容易掉。

张梦知要的手推车有车厢，有门。

车厢可以打开来，下面有支撑腿，远远看上去就像一张大桌子。

手推车跟木匠师傅说好了，又去修车铺让师傅想办法给它配了一个三轮车，这样由三轮车拖着走，就不用人推了。

三轮是用旧车改造的，现在三轮车很贵，新的他买不起，因此张梦知只能去修车铺请人用坏掉的三轮车改造。

幸好现在的人动手能力超强，只要张梦知形容出来的，他们都能改造成功。

别说，这改造用来拉货的三轮车确实好用，把车斗改装成车厢后，再加上手推车，就是两个车厢了，能装的东西就更多了。