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第一种调料,是一种样子看上去像树皮的东西。
它实际的味道也确实很像一种叫树皮的香料。
徐铮将它用石头磨成粉,均匀的洒在烤肉表面。
第二种,是一种草本植物的块根,有大蒜那么辛辣,不比过起大蒜的香又差了那么一些,勉强可以替代大蒜。
徐铮将之捣成汗,淋在烤肉上。
经过这两道工序,烤肉更香,肉香和着调料的味道直扑鼻端。
三只翼虎有点控制不住了。
不过它们知道还有一道工序,所以都忍着。
就见徐铮又拿了几个果子出来,挤出汁,同样也淋在烤肉上。
果子的汁水和肉块一接触,立时发出滋滋的声响,一股蒸汽升腾起来。
这下,烤肉更香,肉质已经接近七成熟,色泽更是深金黄色变成一种灿烂的金色色泽,诱得人食指大动。
噜噜欢呼一声,就待伸爪想要抓住一块。
“等等。”
徐铮道,笑咪咪又拿出两样东西,道:“今天咱们试试不同的。”
噜噜有些悻悻的收回爪子,迷惑不解的看着徐铮。
徐铮神秘的笑笑,摊开的手掌里举着两样东西。
两样东西噜噜倒是见过,一种是徐铮前些日子采来晒干的干蘑菇,别一种则是今天刚刚采摘那个籽状果实。
将干蘑菇在掌心拍碎,用手指细细的将它捻成粉,洒在肉块上。
这是徐铮突然奇想想到的调味品。
这个森林里找不盐,淡味的烤肉已经吃了很久,三只翼虎倒觉得没什么,以前吃的生肉也没有盐味的,并不觉得有什么不对。
不过徐铮却是不习惯,灵动一动下想到鲜美可口的蘑菇,用它来代替盐,应该别具风味。
接下来是将孜然籽直接洒在烤肉上。
如果将孜然晒干制成粉,味道也许要更好一些。
但现在孜然籽刚采摘下来,一粒粒都还很饱满,估计制成干孜然还得花几天工夫,所以徐铮就直接洒了上去,让孜然籽全借着肉块上脂肪沾在上面,转动着手里的树枝进行最后的烤制。
这两样东西放上去后,在火焰的加热下,肉已至八成熟。
随着徐铮的转动,几种调料的味道已经充分渗入到肉块当中。
借着火焰的烧烤,特别是加上了孜然以后,一种独特浓郁的香味直散出来,刺激得三虎一人食欲大盛。
早已经知道徐铮的手艺有多好。
但这次的烤肉明显更加异香扑鼻,已经让三只翼虎的期待值达到顶点!
“好了!”
徐铮欢呼一声,将树枝取下来,让三只翼虎各自去取用。
噜噜兴奋得不停的自喉头发出噜噜的声响,抢先迫不及待的抓了一块下来,也顾不烫,张嘴就咬。
肉块很烫,烫得噜噜不停的左抛右掷将烤肉块在两只爪子间换来换去,嚼肉的嘴也烫得不住发出嘘嘘的呼气声音。
不过却丝毫没有影响到咀嚼的速度。
翼虎爹和翼虎娘也是如此,虽然不像噜噜吃得那么恶形恶像,进食的速度却只有过之而无不及。
这味道实在太好了。
比以前吃过的所有加起来味道都更好。
肉质还是那么细滑,咀嚼起来结实有嚼口却并不绵实。
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