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第七十三章 酿酒一（第4页）

王龙笑着把今天小家伙玩的酒瓶在一次拿出来放在地上，小家伙带着两狗一鼠就自顾玩了起来。

王龙走进存放玉米的地方、把一袋一袋的玉米都扛出来、然后全部解开倒在水缸里面、水缸还挺大、能装两百斤左右。

有十来个水缸、差不多装了快有三分之一的干玉米粒，然后全部都加入空间水、让玉米都寖泡在水中。

忙活了一个多小时、王龙把所有的水缸都装上玉米并加上空间水。

这些干玉米都要寖泡十二个小时以上、才可以上锅开始蒸。

“茜茜、要回家咯！”

王龙走到小家伙的身边笑着道。

“嘻嘻～粑粑、你忙完了”

小家伙放下酒瓶笑着问道。

王龙抱起小家伙道：是啊！

忙完了、我们回去洗澡睡觉觉咯！

第二天吃完早餐后、一家人全部都向酒坊走去，等众人来到酒坊的时候王武带着两儿子已经在开始烧火了。

王爱国笑着道：武哥来的这么早。

王武站起来道：想着来早一点把把灶先热开、等下火力也要旺盛一些。

然后王武又问王龙道：这些玉米昨天什么时候寖泡的。

王龙笑着道：八九点的时候吧！

王武看了看表道：那等灶烧的差不多的时候、就可以直接上锅蒸了。

整个酒坊建造了三个灶、每个灶安上一个蒸锅、每次一个蒸锅能蒸差不多三百斤的玉米。

时间一到、众人就开始把寖泡的玉米都舀出来、用大筲箕把水都沥干、沥干之后直接放到蒸锅里开始蒸。

小家伙在一旁看的心里痒痒的、她也好想去。

可是被奶奶和姥姥拉着、只能眼巴巴地看着了，不过小嘴撅的都快可以放东西了。

把三个蒸锅都装满之后就开始加柴、让火变得更加猛烈些。

不一会、整个酒坊到处都充斥着蒸玉米的香味、特别是小家伙、像小狗一样不断用力嗅着空气中玉米的香味。

第一锅蒸好之后、把蒸好的玉米都运到发酵室、然后就开始放酵母进行发酵了。

王武拿着酵母得意地对着几人道：这个可是我自己配置的酵母、祖传秘方。

王武家的酵母还真别说、在十里八乡那也是出了名的，只不过出来不卖、别人需要酿酒的时候他可以给一点、但绝对不会多给。

这次王龙酿酒他可是把家里的存货都拿过来了。

王爱国知道王武酵母的事情急忙道：王武哥、这次真是麻烦你了，你看都让你把你家的酵母都拿了过来。

王武笑着道：留在家里也没有什么用、还不如拿来酿酒呢！

王武把酵母洒在发热的玉米上继续说道：你还别说、你家这个玉米是我见过的最好的玉米了，粒大、饱满、成色也好。

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