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第二十章 面试（第3页）

“爷爷，您以前在灵厨酒楼工作过？”

燕南天一脸诧异的说道。

“说起来，那都是几十年前的事情了，我在天阙楼灵厨酒楼呆过一段时间，从最底层的临时帮厨做起，用两年的时间成为正式帮厨，后来……”

燕云华先是一脸骄傲，随即又显得有些伤感，叹息道：

“后来因为一些意外，我被迫离开了天阙酒楼。”

“爷爷，当年发生了什么意外？”

燕南天问道。

“当年的事情，不提也罢。”

燕云华摆了摆手，似乎不想提起当年的事。

看到祖父显得有些伤感，燕南天也没有多问，转移话题道：“爷爷，帮厨还分为临时和正式的吗？”

“不错，灵厨酒楼一般都分成两个厨房，一个大厨房供灵厨使用，正式帮厨是给灵厨打下手；另一个小厨房是临时帮厨使用，负责给酒楼的员工做饭，两者的名字虽然差别不大，但是待遇却是相差甚远。”

燕云华解释道。

“灵厨酒楼，和咱们普通酒楼差别很大吗？”

燕南天问道。

“这是当然，灵厨酒楼的员工少则上百、多则数千人，后厨里有严格的等级制度，你进去以后要多注意一些。”

燕云华叮嘱道。

“一个灵厨酒楼，这么多人呀，怪不得专门让临时帮厨，给酒楼的员工做饭。”

燕南天说道。

“小天，灵厨酒楼是咱们厨师圣地，你可不要小瞧那些临时帮厨，每一个都是身怀独家厨艺之人，一般来说普通酒楼的大厨都比不上，待遇也要比普通酒楼强得多。”

燕云华解释道。

“我记住了，爷爷。”

燕南天点头应道。

“少掌柜……”

就在此时，周大娃大声呼喊着，跑进了一品居的后厨，上气不接下气的说道：“悦来居酒楼来人了，带来了刘爷给您的口信。”

“大娃，喘口气、慢慢说，刘爷带来什么口信了？”

燕南天问道。

“刘爷说，让您今天准备一下，明天去悦来居的面试！”