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“这感情好,那你快说说。”
林彦笑着给他们介绍了今天上的几种面,李四喜喜滋滋的要了碗剁椒面,吴六海思考半天点了鸡蛋酱拌面。
林彦快手的拌好了剁椒面端上来,这剁椒面材料多,需得拌好再上,鸡蛋酱或者番柿炒蛋,葱油之类的都可以让客人自己拌。
林彦问了吴六海一声,他想自己拌,于是林彦只把面条煮熟,舀上一勺鸡蛋酱就端了出去。
吴六海迫不及待的拌匀面条,夹起来吸溜了一大口。
这鸡蛋酱加了些辣酱,面条裹满酱料,鸡蛋量也大,每一口都能吃到,咸香爽辣,滋味无穷。
李四喜也喜欢自己点的剁椒面,这剁椒酸酸辣辣的,配上韭菜和青菜的爽口,再咬上一口鸡蛋,他感觉自己还能吃一碗。
两人吃到一半,才想起来互相交换一点面条,继续开吃。
“哇,你这个鸡蛋酱拌面也好吃。”
“唔,剁椒面也不赖嘛。”
钱大伯晚了一步进来,看到两人都吃上了,马上冲着林彦喊道,“彦哥儿,给我上一碗,你看着来。”
他觉得应该都好吃,反正这几天他每天都来,把上新的面条都吃过一遍。
林彦给钱大伯上了一碗剁椒面,钱大伯吃的不亦乐乎,临走又打包了两碗葱油拌面回去给家里人。
知道有上新的客人,想吃的都陆陆续续过来了,林彦忙忙碌碌的,午饭都没空吃,好在今天的拌面好评声一片,还是值得的。
剁椒面和鸡蛋酱拌面、番柿炒蛋拌面林彦都是收的十文钱,葱油拌面因为比较简单收的七文钱,都附赠一碗骨头汤。
剁椒面里的配菜也就鸡蛋比较贵,韭菜一筷子而已,豆腐也是一小勺不多,剁椒家里自己做的,青菜也是自家种的,每碗也就放四五根,再加上一点辣酱,算起来一碗也能赚个三四文钱。
鸡蛋酱也差不多,一勺鸡蛋酱估摸着是一个半鸡蛋,里面就加了辣酱和调料。
做面条的面他一次性买了不少,老板给的优惠价,总归不会亏本就是了。
卖贵了没人买单,还是薄利多销合适,先把名气打出去,吃的人多了自然就赚钱了。
*
今天卖的比较好的拌面是剁椒面和鸡蛋酱拌面,可能是比较新鲜,番柿炒蛋拌面吃的人不多,估摸着之前盖饭吃多了想换个口味。
林彦伸了个懒腰,成就感满满。
赵时云走到他身后,帮他捏了捏肩膀。
“累不累?”
“有点。”
林彦语气有点撒娇,赵时云低下头笑了笑,“今晚帮你泡泡脚。”
“好,我可不跟你客气。”
自己确实累了,“今晚在帮我按按?”
“行,按多久都可以。”
赵时云宠溺的说道。
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