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西远把鱼做好,本来做豆瓣鱼最好是鲫鱼,不过鲫鱼一般情况下都很小,西远只好用冻鲤鱼凑合了。
煎鱼的时候,鱼的香气就出来了,西韦和卫成本来在里屋摆弄自己的小灯笼,闻着味也跑了出来,趴在灶台那看哥哥做鱼,西远怕油溅到他们身上,连忙让他俩往后站站,两个小家伙就一边流着口水一边看哥哥做鱼,除了上次西远给买的小鱼干,他俩还没吃过真正意义上的鱼那。
西远娘也站在旁边细心地看西远怎么做,她还肩负着明天教别人做鱼的任务呢。
爷爷奶奶他们也停下来手里的活计,看西远做鱼,他们以前都不会做鱼,看西远做一个鱼费这么多道工序,都直咂舌。
他们以前做鱼就是把鱼收拾了,油、盐、酱、醋、水放好,把鱼往里一放,火一烧,熟了开吃,怪不得不好吃呢。
这识字就是好,小远从书上学了多少东西啊,这书上怎么什么都有,连怎么做烤鸭,怎么做鸡爪子、怎么炖鱼都有!
西远自从跟李大夫识字后,所有他经手的稀奇东西都推到书上去,反正家里人也不识字。
鱼做好了,一家人团团坐在炕桌旁,西远先给爷爷和奶奶一人夹了一块鱼肉,细心地把鱼刺给挑净,可别把老人给扎着。
旁边西韦和卫成等不及哥哥给夹,自己一人夹了一块,也小心地剔着鱼刺,哥哥嘱咐过了,得把鱼刺挑干净,不然会把喉咙扎破的。
“嗯,好吃,怪不的人家都说鱼好吃呢。”
爷爷吃了一口鱼,喝了一口大儿子今天给买回来的高粱酒,笑呵呵地说道。
“就是啊,这老话说的还是对,咱们以前觉得不好是因为不会弄啊。”
奶奶感叹道。
“哥,真好吃,咱明天还做呗。”
西韦冒着星星眼。
“嗯,好吃。”
卫成也附和。
“行,明天咱还吃鱼,正好明天咱娘要教王大娘他们怎么做鱼呢。”
西远回到。
“远啊,你说娘能做好吗?”
西远娘有些忐忑,她还没做过鱼呢。
“没事儿娘,明儿你做的时候我在旁边看着。”
西远安慰他娘。
“哎,你在旁边我就踏实了。”
一听说西远在旁边,西远娘就不纠结了。
第二天,王大娘和程家婶子他们几个准时来到了西家,西远娘按照西远昨天做鱼的步骤一步一步地教给她们,看的几个人直啧啧,农家做菜哪来这么多讲究,愿不得自己家孩子都说西家哥哥做的零嘴好吃呢,这么个做法就是大白菜也能做出个人参味!
几个媳妇在堂屋一边学一边聊着天,大家都是想往好了处关系的,所以说起话来都很窝心,不时地传来一阵一阵的笑声。
家里因为胡子事件而带来的阴影慢慢消散了。
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