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古人第一次见到自助餐,再加上前三天的免费试吃活动,云鹤楼的名声一下子就传遍了京城的大街小巷。
好多人为了能亲自体验一下什么是自助餐,早早地就排起了长队。
才短短三天,预约单都已经排到五天后啦!
开业前三天,林悦一直守在店里,就怕有什么突发状况。
不过好在,掌柜和伙计们都特别给力,这三天的营业额竟然超过了他们前三年的总营业额!
但林悦也知道,这种经营模式新鲜不了多久,就会被有心人模仿。
到时候,京城的自助店肯定会多得像星星一样。
所以,他又绞尽脑汁地设计了各种促销方式,好让客户们能一直留在店里。
第一家自助餐式的酒楼试营业大获成功后,林悦那叫一个激动啊!
她二话不说,就把酒楼的设计方案、营销方案还有经营方案,统统写下来,派人送给了二舅舅。
还特意叮嘱二舅舅呢,要以云鹤楼的名义,在全国各个城市开分店!
二舅舅收到信后,那叫一个吃惊,他怎么也想不到,云鹤楼被林悦改成这种经营模式,竟然能受到全城百姓和达官贵人的喜爱!
不过二舅舅可是个行动派,二话不说,立刻就开始安排在全国各个城市开分店的事儿啦!
就这样,林悦成功创办了古代第一家自助餐连锁酒楼!
这边,柳氏见自助店的发展势头已然超过自家店面,心中焦虑难安,只得硬着头皮寻至林悦,言道:“我的好云儿,母亲着实不知云儿竟有如此能耐,能让云鹤楼起死回生。”
林悦面色沉稳,缓声道:“夫人,您莫非不知母亲留下的两个酒楼和那成衣店,我已然变卖了吗?故而,令酒楼起死回生之人,并非是我。”
柳氏仍不死心,又道:“那云儿可否帮忙引荐一下,好让母亲亲自拜会幕后老板。”
“抱歉夫人,我实不认识酒楼的老板,是我二舅舅帮忙售卖的。
相关手续亦是他操办的,我仅是收取了钱款。”
柳氏见再问不出什么,只得无奈离去。
未过几日,柳氏的店也闭店装修了,林悦暗自揣测,想必她是要改为自助餐模式,不过,无论她采用何种模式,自己都有信心将其击败。
待开业之事忙完,她须得仔细思量,如何揭露柳氏,务必一击致命,绝不能让她有翻身之机。
这日,柳氏将苏清云、苏清雪、苏清清和苏安唤至房中,嘱咐他们明日前往长空寺,需留宿一宿,次日方可返程,让他们提前做好准备。
林悦此时方忆起明日乃其母忌辰,自柳氏入府后,每年此日,她皆会携诸子女一同前往寺庙祭奠,其表面功夫可谓做足。
回房后,林悦遣夏荷去筹备祭奠之物,又命云影与云媚,明日暗中随护,以防不测。
次日,众人早早启程,待至寺中,日已三竿,摆好供品,小和尚在侧念起往生咒。
用罢斋饭,柳氏让众人回房歇息一个时辰,再出来继续诵经。
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