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“这位谢老爷子素来喜静,从小就钟爱一些风月山水,花鸟鱼虫,而且也不太喜欢与活人打交道,所以才会把宅子安置在这城郊古镇的偏僻角落之中,既能天天侍弄花草,欣赏美景,也能寻个清静。”
“但他偏偏又厨艺精湛,就算是放在谢家人里面,也称得上是百年难得一遇的天才,即便是一道普普通通的家常菜,都能让人吃上一口,整整三天都无法忘却个中滋味,恨不得一辈子待在这里不离开。”
“就算是屈居于城郊山野,也阻挡不了他‘谢家神厨’的美名传扬,时不时就会有慕名而来的食客,不管路途如何艰难遥远,也都要巴巴地上门拜访,说好听点是做客,说难听点,就是蹭饭。”
“久而久之,便有了这不同于一般饭馆的‘漱玉净尘居’。”
由此可见,吉素秋之前的那个猜想,倒是误打误撞地蒙对了。
这谢家老爷子喜欢安静,本来就不打算开什么餐厅饭馆,但迫于外面一大堆人都知道自己的好手艺,三天两头地凑过来蹭饭,无奈之下,只要采用这个办法来以退为进。
他给漱玉净尘居立了一大堆规矩与限制,比如要是想在这店里吃饭的话,就必须得本人亲自到场提前预约。
古镇里面能够自由通行的车子只有自行车,小巷子里的岔路又多,对于完全没来过的人来说,特别难找。
比如店里面没有菜单,不能点菜,一向是主家做什么,客人就吃什么,并且每样菜品的价格都定得非常高,哪怕是熟人来蹭饭,也得一分不差明算账。
虽然就谢老爷子的高超手艺来说,这个价位绝对物超所值,但是过于昂贵的菜品价格,还是成功劝退了许多负担不起的人。
再比如说客人们的着装,也都是有着严格要求的。
无论男女,都必须要准备一整套几乎全新的且带有明显中式风格的行头,可以是汉服、旗袍或者其他的中式服装,唯有衣冠干净齐整,才能进入这内院进行用餐。
这每一条看似离谱的规则背后,就隐藏着一道门槛,目的很简单,就是为了赶客。
谢老爷子可是天天都盼着这家店生意冷清,门可罗雀,自己也能清静一些,自由一些。
让诚意不足的人对其望而却步,至于那些无畏艰难险阻也依然要上门拜访的客人,他也从来都不会粗暴地把人赶出去。
院子里面有一汪清池,每到江南四五月,梅雨季节,阴雨连绵,从天上飘下来的雨滴落在池子里面,溅起来水花和涟漪又会砸在石桥上,传出一阵阵细小的声响。
仔细一听,就像是指甲尖轻轻敲击玉石时,所发出的清脆声响。
这,便是“漱玉”
。
身着新装的客人从石桥上走过,让清冽的水气悄然带走身上沾染的浮尘。
从头到脚都是干干净净的,不沾俗事,不理俗缘,才能真正静下心来欣赏美景,享受美食。
这,便是“净尘”
。
全天下或许只有这么一间漱玉净尘居,能让人从浮躁喧嚣的现实世界中脱离片刻,感受着室外净土的惬意与美好。
在这里,时间就像是被按了暂停键,没有铺天盖地的营销广告,也没有现代化科技化的网络信息,外面的人找不进来,来过的人也几乎不会将这个地方大肆宣扬出去。
恰如那篇《桃花源记》所记载的,不足为外人道也。
吉素秋坐在旁边安静地听着,手指尖搭在茶杯口处,轻描淡写地画着圈圈,“既然是不足为外人道也,那宣总又是怎么知道的呢?”
宣辞镇定自若地回答道:“因为我爷爷跟谢老爷子,是相识几十年的旧友。”
“原来如此啊……”
吉素秋恍然一笑,“所以你也是经常来这里喽?”
“小时候倒是跟着爷爷来过几次,但自从离开家之后,便再也没来过了。”
“为什么?”
宣辞将茶杯往桌面上一叩,坦然对上吉素秋那如同狐狸一般狡黠的眼神,“因为菜太贵,来不起。”
对方在短暂的愕然之后,也是不由自主地笑出了声来。
这个理由……没毛病,很宣辞,朴实无华中还夹杂着几分让人无语的冷幽默。
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