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86 第 86 章(第2页)

“米哥哥,你今天好早呀,我们刚准备好呢。”

常浩小少年看见米哥儿来了,很热情地跟他打招呼。

米哥儿笑道:“我就是想来等着买头一份的呀。

老板,今天要小份凉皮一份,中份凉皮两份,中份凉面两份。

再来一斤酸萝卜。”

“行,稍等。”

余清泽应了一声,开始下面条。

常浩就继续跟米哥儿聊天:“米哥哥,你们连续吃了几天了吧?”

米哥儿点头道:“是啊,你们家的吃食味道很好,我家二少爷现在除了你们家的吃食,对其他的都不感兴趣,我们好不容易找着一样他感兴趣的,都巴不得他多吃一点呢。”

这几天聊下来,余清泽对他家二少爷也有了点了解,知道对方常年吃的东西都极少,当下就皱眉问道:“米哥儿,你家二少爷平常吃东西少的话,肠胃是不是也不太好?”

米哥儿点头,“是啊,大夫说比较虚弱。”

余清泽道:“这样的话,你家二少爷还是不要再吃凉面凉皮了比较好。”

米哥儿问:“为什么呀?”

哪还有人让客人不要吃自己卖的吃食的。

余清泽道:“他肠胃虚弱,不宜吃生冷硬食,即便他吃得少,但是再吃下去,他就该闹肚子了。

最好是每天喝些养胃的粥和汤水,将肠胃调整过来再慢慢恢复正常饮食。”

米哥儿皱眉,忧心忡忡:“可二少爷对吃食要求很高的,味道不好的他吃不下去,我们家厨师也想办法做了很多好吃的,也有粥,我们还把全县城好吃的都找遍了,都不怎么合他胃口。

今年从开春到现在,他也就对你们的凉面凉皮比较感兴趣了。”

“你们家都怎么做的?”

米哥儿大概形容了一下他们的饮食。

余清泽了然,之前他到县城最有名的酒楼去看了一遍,就知道这个朝代对饮食的开发还太少,味道也都不怎么样。

碰上米哥儿家二少爷这样挑剔的人,这些吃食自然就吸引不了他了。

余清泽道:“这样,我教你几个养胃粥的做法,你回去让你们家大厨做了试试看。”

米哥儿双眼一亮,“好好好,您说。”

只要有新鲜的吃食,哪怕有一丝希望,他们都绝不放过。

余清泽说了几款常见的养胃粥,又说了几款味道比较好的咸口粥的做法。

米哥儿头都听晕了,急忙道:“等等等等,老板,我一下记不住这么多。”

余清泽也无奈了,道:“你去拿纸笔来,我写给你。”

“好好好,我马上去。”

米哥儿风一样跑走了,过了不久,直接买了一套文房四宝过来,还特别利索地将纸铺好,把墨磨好,特别熟练。

余清泽坐在小饭桌上,没用米哥儿买来的毛笔,直接用一根竹签沾了墨,刷刷刷将几款粥的材料和做法都写上了。

山药红枣糯米粥、八宝粥、扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、海鲜粥、艇仔粥、咸骨菜干粥、山药萝卜粥,咸甜都有,总有一款能吸引他家二少爷。

写完,余清泽又叮嘱了一句:“可别让他再吃凉面凉皮了,你们吃没关系,身体虚弱的人肠胃可受不了。

如果有不会做的,你再来找我。”

米哥儿感激地带着食盒和粥谱回去了。

等米哥儿走了,常浩不解地问道:“余大哥,你为什么那么好教米哥儿做粥呀?”

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