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,在曰本属于国菜级别的招牌烹饪,能在这三个领域被称为神,自然都不简单。
其中鳗鱼之神金本兼次郎的逼格尤其的高,因为曰本河鳗的产量稀少,这位鳗鱼神经营的野田岩本店可以说是随缘开门,佛系经营。
今天的座位,其实还是一个多月前,三个女孩春假开始跑地推的时候定下的,也是赶巧遇到了今天的状况,拿来作为安慰三个女孩的治愈晚餐正是时候。
前世任烨有个朋友,是扬州那边厨师世家的传承人,八岁练刀十二岁颠勺,不到三十岁已经是烹饪业内执一方牛耳的大能了。
某次和任烨谈起曰本这边的烹饪界,说到三大神,对于寿司之神小野二郎,那朋友的评价是“呵呵”
,寿司这种东西,一半靠料,一半靠刀,论料,小野二郎的名声摆在那里,自然是可以拿到最好的材料,而论刀,作为厨师界刀工顶点的扬州厨子,自然有见谁都高三分的底气,活鱼生切之类都是小把戏,让小野二郎试试在气球上用蓑衣刀法切豆腐丝看。
对于天妇罗之神早乙女哲哉的评价是“有点意思”
,炸天妇罗对于火候的掌控也是很见功夫的,不过煎炒烹炸只会一项,也算不得多高明。
而讲到金本兼次郎,那位朋友则是收起了戏谑,认真地告诉任烨:“要和金本兼次郎比做鱼的话,我大概要用到明前刀鱼,其他的鱼,怕是比不过他,不过他做其他鱼也不一定是我对手了。”
明前刀鱼——清明节前捕捞的长江刀鱼,华夏最珍贵的淡水鱼之一。
逼得那位一向自诩“厨师的本事就是把普通的材料做出不普通的味道”
的朋友要以这种珍贵食材迎战,可见金本兼次郎在他心目中的位置。
托那位朋友的福,任烨前世有幸吃了一次他做的明前刀鱼,两世为人,那股难以用言语形容的鲜美滋味依旧在任烨的脑海里挥之不去。
今天终于有机会尝一尝金本兼次郎的鳗鱼,任烨也是有些期待的。
让木村良平把自己和三个女孩放到东麻布的野田岩门口,原本想让木村良平也一起进去,不过木村良平却很知趣的谢绝了任烨的好意,让任烨吃完饭再联系他来接人,然后就开着车消失在了街角。
木村良平的确是个人才,一年来把公司行政方面的事情打理的井井有条,还很圆满的完成着作为任烨助理的工作,回头把饭钱折现作为奖金打到他工资账户上好了。
任烨对这位下属满意的默默点头,然后带着三个女孩走进了这家野田岩。
四人在服务生的引导下一一入座,研究了一下菜单之后,任烨依旧发扬风格:拣贵的点。
不过说实话,鳗鱼之神的鳗鱼好不好吃先且不说,这价钱就够神的。
一份蒲烧鳗鱼带鱼子酱就要比一般的鳗鱼名店贵上一倍,标价一万六千日元,一般人吃起来还真有点不好下嘴。
不过今时不同往日,不说任烨,眼前的三个妹子也是小富婆级别了:目前首单《叽哩叽哩爱》的累计销量已经超过23万张了,乘上售价1899日元,销售额就是四亿三千六百多万,三个妹子和任烨这边签的都是业内超高的5%分成,光这部分,去掉税和经纪抽成,三个女孩每人就能拿四百多万,吉田美和还有词曲分成,另外再加上这一个半月来零零散散的一些广告收入和节目通告。
现在一顿饭每人吃个两三万日元什么的,虽然有点在意,不过也不到肉疼的程度。
当然了,三个妹子点起菜来一点都不肉疼最关键的原因是今天任烨买单。
嘻嘻哈哈的点完了单,四人聊天间,三个妹子不约而同地抱怨起了任烨开脑洞抄来的那个超难拍广告,不过又能怎么样呢,都拍了一周了,也只好明天好好休息一下调整下身心,等星期天继续努力。
“三位可爱的女士你们好,如果我没看错,你们就是近期大热的红色耳机组合吧?”
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