一品中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章（第2页）

随行的队伍中有一个厨娘跟随。

厨娘很懂眼色。

看到紫萝把鸡丁盛好后自己则赶快把锅子洗了。

再去车上搬下车厢里的两个茶几。

拼在一起摆放在篝火旁。

再去找来一个木架子。

再上面又另外搭上了一个板子也就成了临时的餐桌了。

厨娘很灵活紫萝很满意。

拉过掌柜伯伯一问才知道是随沈公子来的。

天色不早了，已经有昏暗透出来了。

钓鱼的收了杆子正往这里行来。

捉河鲜的人也蹦蹦跳跳的回来了。

翠花和山查手上还捏着采来的野菜。

有灰灰菜和迁徙姑。

让他们去洗干净拿过来。

自己剁了些蒜末和姜末。

没有红油就把还剩下的干辣椒放在锅里稍微的炒脆，拿去来磨成粉。

烧了点油现制了点红油。

做好红油后，把洗好的灰灰菜和迁徙姑用热水汆过。

捞起滤干。

取过大海碗把滤好的灰灰菜和迁徙姑一起倒了进去，加上盐巴，酱油，糖，胡椒粉，花椒粉和剁好的蒜末姜末拌匀。

用筷子夹起一苗放到嘴里又倒了点醋进去后再尝了尝正好合适。

才让厨娘放到盘子里。

篝火上鼎里的鱼汤也熬好了。

交代掌柜伯伯把鱼汤都倒在另一个干净的锅子中，然后再往鼎里加入水放进调味料后继续熬。

这边的鱼汤是没有刺的。

颜色很白就像牛奶。

把带来的煮好的羊肠子，羊脸，羊独切成薄薄的片放进鱼汤里。

煮着。

赵寒他们回来后就坐在火旁看着紫萝忙碌着。

紫萝让厨娘把蒜拿过去让他们剥。

剥好后再放到送过去的碗里。

接过算他们都没说什么直接剥了起来。

估计从没做过看上去动作很笨拙。

翠花他们没闲着。

都堆在那洗泡在那的螃蟹和河蚌还有螺蛳。