一品中文网

手机浏览器扫描二维码访问

035 美味大餐（第2页）

“书上说青蟹子能吃，那肯定能吃，圣贤书还能有错？有些人不适合吃或做法不对，吃了会出问题，就像人参，人参是好东西吧，可人参也不是人人能吃的，那些虚不受补的人吃了人参，不是流鼻血就是晕倒，有的连小命都丢了，其实青蟹子也一样，只要做得好，同样能吃，福至，这些年吃过青蟹子的人不止老杨头一个，也有不少人吃完青蟹子也没事，对吧？”

福至低头想了想，很快点点头：“公子说得在理，这二年天天打仗，吃过青蟹子的人不少，也不是每个人都出事.......”

“觉得有理还不快添把火，吃完饭还要正事要干呢。”

“小的马上去。”

二刻钟后，院子里多了一张小桌子，两个放佐料的碗，一盘蒸得金黄的青蟹子端放在饭桌上，福至的鼻翼动了动，那盘青蟹子味道有点怪，带着一股土腥味，不过公子亲自做的佐料真的很香，闻着就流口水。

“坐下吃啊，还楞着干什么？”

陆庭坐下来，忍不住搓了搓手，准备美美吃一顿螃蟹大餐。

福至把一条热巾递给陆庭擦手，一脸恭敬地说：“公子在这里，哪有小人的位子，请公子慢用，小的伺候完公子再吃。”

主是主，仆是仆，不能乱了尊卑。

“让你坐就坐，哪有这么多话，我的话也不听？”

陆庭擦完手，把热巾往桌上一扔，有些不悦地说。

福至一听，连忙坐下：“公子有令，小的不敢不从，那小的就斗胆了。”

桌上放着两个佐料碗，还以为两个碗的口味不同，没想到其中一个是给自己准备的，福至顿时有种受宠若惊的感觉，人是坐下了，不过福至斜签着坐在马扎的一个角上，大半个屁股悬着，以示对陆庭的敬重。

能跟公子同坐一张桌子就不错了，还想平起平坐？福至看了看盘中的青蟹子，犹豫一下，很快决定地说：“公子，让小的先尝一下，请公子稍候再吃，就算有事也有一个缓冲。”

虽说陆庭说了青蟹子能吃，这是从书上看来的，可福至还是有些担心，生怕陆庭吃了有什么不测，知道劝不了陆庭，把心一横，决定自己先尝一下，就当是试毒。

“不用担心，没事的。”

陆庭一边说一边拿起一只螃蟹，一脸兴奋地说：“看好怎么吃。”

拿起一只小半斤的母蟹，陆庭先螃蟹肚上的小盖打开，掀起坚硬的蟹盖，一打开蟹盖，就看到里面都是满满的、金黄的蟹膏，去掉螃蟹的腮肺后，用一条小木匙把金黄的蟹膏勺起来，沾了一点自制的佐料，放到嘴里，美味啊，金黄的蟹膏沾了自己特制的佐料，入口即化，蟹膏的鲜甜美味好像洪流般冲击着味蕾，整个人瞬间就被这种难得的美味征服，一股满足感从内心升起，直击灵魂深处，幸福感便由然而生。

真是人间难得的美味。

“好吃，就是这个味。”

陆庭忍不住大声叫好。

福至学着陆庭的方法，把一小勺蟹膏放到嘴里，只先他整个人好像楞了一下，眼里现出惊喜、不敢相信的神色，眼睛瞪得大大的，咂了咂嘴巴，连说了三个好吃。

要不是自己亲口尝到，打死福至也不相信青蟹子还能这样吃，还这样好吃。

“好吃就放开肚皮吃，能吃多少吃多少。”

陆庭说话间，手里没闲着，用一块鹅卵石砸开大蟹钳，把蟹钳里的肉沾着佐料吃。

蟹膏鲜美，蟹肉嫩滑，吃起来绝对是难得的美味。

“公子，这只螃蟹怎么里面没有蟹膏？”

“你那只是公蟹，母蟹主要吃蟹膏，公蟹没膏，主要是吃肉，看清楚，青蟹子肚皮上那小盖，圆的是母蟹，尖的是公蟹。”

“公子，为什么刚才那只蟹钳那么大那么多肉，这只蟹钳这么小，也没肉呢？”

“青蟹子有很多品种的，分为河蟹、毛蟹、大闸蟹等，别问那么多，吃就对了。”

“还是公子厉害，知道这么多。”

福至边吃边恭维，心想公子真不愧有学问的人，那几年私熟没白上。

吃了小半个时辰，一大盘大螃蟹让主仆两人吃个干净，桌面上堆满了螃蟹的骨壳，福至一边收拾，一边美滋滋地说：“没想到青蟹子这么好吃，小的快吃撑了，公子怎么不早点说，早点说也不用吃杂豆饭，又难吃又费钱。”

陆庭解释道：“青蟹子寒，隔三差五吃一次就行，不能天天吃，要是天天吃，省下的钱都得给那个庄郎中送去。”

“是，是，是，还是公子想到周到。”