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第76章 家底空了（第3页）

香料在热油里滚了两滚，浓郁的甜香立刻盖过了焦糊的肉味。

他往锅里倒了两勺酱油，酱油碰到热锅滋啦一声，酱香混着肉香在灶房里炸开。

他拎起灶台边的粗陶酒壶倒了半碗黄酒。

这黄酒是隔壁镇老秀才送的，这大概是唯一样既不算变卖礼物又能拿来救急的东西。

酒液冲进锅里，热油遇酒哗地腾起一团白汽。

酒香酱香肉香搅在一起，顺着灶房的窗户飘出去。

又舀了两瓢清水，水淹过肉块，扣上锅盖。

大火烧开，转小火慢炖。

灶膛里的柴火噼里啪啦地响，锅盖缝隙里咕嘟咕嘟冒着热气，汤汁慢慢收浓，肉块在酱色的汤汁里微微颤动。

他掀开锅盖，用筷子轻轻戳了一下肉皮，筷子头陷进去，软得像戳进一块豆腐。

汤汁已经收得浓稠油亮，挂在肉块上泛着琥珀色的光。

端进堂屋的时候，周教谕正坐在桌边跟刘夫子讲《礼记》。

红烧肉搁在桌上，酱色的肉块在粗瓷碗里微微颤着。

油光在日光下泛着琥珀色的光泽，热气裹着酱香肉香葱香，在堂屋里弥漫开来。

周教谕的话说到一半，鼻子不自觉地抽了一下，“好香啊！”

“林砚，想不到你学问做的好，厨艺也是大家。”

林砚笑着摇头，“师祖，不敢当，您先尝尝。”

周教谕也不客气，低头看着那碗肉，筷子悬在半空中，将信将疑地夹起一块送进嘴里。

嚼了两下。

又嚼了两下。

然后把筷子搁在碗沿上，抬头看着林砚，那双老眼里亮起一道从未见过的光。

他什么也没说，只是端起碗，一口接一口地吃起来。

刘夫子看着他吃了三块还没停筷，赶紧伸筷子也夹了一块，嚼完沉默了片刻，然后默默把碗往自己这边挪了半寸。

两个人默契的没说话，只是一味的朝着碗里的肉发起了“进攻。”

就在这时，柳氏从灶房门口探进半个身子，朝林砚招了招手，脸上挂着一丝掩饰不住的焦急。

林砚把围裙解下来，走进灶房。

柳氏把他拉到角落里，压低嗓子，手指头绞着围裙边，指节发白，声音细得像蚊子哼。

“砚哥儿，娘跟你说个事，米缸见底了。

油罐子也见底了，盐罐子刮了三遍，连盐渣都刮干净了。”

“你爹去镇上赊米，杂货铺掌柜说上回的账还没结，不肯再赊了。”

“那些礼盒又不能拿去换钱，娘实在是……实在是周转不开了。”

林砚脸色一变，脸上浮现一抹愁绪。

巧妇难为无米之炊。

哪怕他是穿越者，此刻也没了办法。

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