一品中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 何雨水上学 求投资求追读（第1页）

第26章何雨水上学求投资求追读

都说灾荒年饿不死厨子。

看何雨柱以及何雨水就知道了，这么困难的时候，这对兄妹从来不缺油水。

何大清在的时候，也是比较宠女儿的，所以雨水绝对是大院里小孩中，无论是个头、还是精气神都是拔尖的。

再说傻柱本身，自己也是个大高个！

阎李氏听完自家男人说的，惊为天人。

这个念头她怎么就没想到呢，到时候她帮着傻柱收拾屋子，弄点儿剩菜剩饭什么的回家，不过分吧？

傻柱不就是从厂里弄剩菜剩饭吗？

那我从傻柱家里弄剩菜剩饭，相当于间接性地从轧钢厂从回来剩菜剩饭，就是这个道理，没毛病……

………………………………

另一边，已经回到家的何雨柱并不知道自己已经被算计了。

千防万防，还是不如那句话，姜还是老的辣！

何雨柱回来以后，开始忙碌做饭。

热了两个窝头，把昨天没吃完的菜再热一热。

完事后，又抓了一把糙米烧点儿米汤。

细米是别想了，更不用说精米。

能吃上糙米在这个时代已经算是不错的生活，也就是所谓的“小康”

。

其实可以从一粒米里看世界，两根箸间话市情，“食”

的变化折射出60年来的历史变迁。

五六十年代，糙米饭，“瓜菜代”

，吃饱是关键。

在那个物资严重缺乏的时期，大家都勒紧裤腰带过日子，吃饱是最大愿望。

“低指标，瓜菜代，吃得饱，饿得快，肿了大腿，肿脑袋”

；“冬瓜南瓜，天天吃它，无油少盐，稀稀呱呱”

。

为了吃饱，不少人还吃过粗糠、野菜、树皮。

当然，那时以糙米、杂粮等为主要内容的“一碗米饭”

讲究的是“量”

而不是营养。

那时候，“糙米+大锅”

是普通百姓的重要炊煮方式，“纯手工操作”

全凭感觉掌握，米饭很容易糊锅、半熟、过度蒸煮，从而造成营养的流失。

上世纪70年代，薯丝饭，放开吃，“有啥吃啥”

。

这个时期，家家户户都有粮票、布票、票、肉票等，买米买肉全凭票排队，限量供应。

一块红、一块豆腐乳，甚至一根水冰棍都是普通人家曾经分享的美食。

推开不同人家的门，每张餐桌上的菜肴是相似的，土豆、白菜、冬瓜等等。