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第66章 製作叫花鸡（第1页）

李振华嘿嘿一笑，一边熟练地用火钳夹起木炭放入烧烤架，点燃引燃蜡，一边故作高深地说。

“都说了山人自有妙计。

出来玩，就得吃好喝好嘛！

別愣著了，桃桃，大凤，你们俩去小溪边把那两只野鸡收拾乾净，毛拔了，內臟处理掉。

咱们今天来个山鸡加烤肉，双管齐下！”

支走了两女，李振华迅速从拼多多商城下单了一份製作叫花鸡的全套材料。

一大张干荷叶、一大张厚实的油纸、一根细麻绳，以及一份预先用料酒、酱油、葱姜蒜等调好的秘制酱料包。

这些东西瞬间出现在背包底部。

这时，炭火已经烧得通红，散发出灼人的热量。

李振华將肉串整齐地码在烤架上，刷上一层薄薄的油。

顿时，“滋啦”

一声，油脂滴落在炭火上，爆起一团诱人的火苗，一股混合著肉香和炭火气的浓郁香味瞬间瀰漫开来，在这清冷的山野间显得格外霸道。

他手法嫻熟地翻动著肉串，时不时撒上一把孜然、辣椒麵。

羊肉的膻香被高温逼出，又与香料完美融合，变成一种令人垂涎欲滴的复合香气。

牛肉片在火上微微捲曲，边缘泛起焦黄，汁水被锁在里面，看起来鲜嫩无比。

猪肉串则烤得滋滋冒油，肥肉部分变得透明焦脆。

正在溪边费力给野鸡拔毛的林桃桃和大凤，被这隨风飘来的霸道香味勾得魂不守舍。

“我的天……这也太香了吧！”

大凤吸了吸鼻子，肚子叫得更响了，手里的野鸡差点掉进溪里。

林桃桃也忍不住频频回头，看著李振华在烟火气中忙碌的专注侧影，心中充满了难以置信的惊奇。

这个男人，总能搞出些让人意想不到的名堂。

这手烧烤手艺，还有这周全得离谱的准备，简直不像这个年代该有的做派。

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等两女好不容易把处理好的光溜溜的野鸡拿回来时，李振华的第一批肉串已经烤好了，金黄油亮，香气扑鼻。

“来来来，先垫垫肚子，尝尝味道怎么样。”

李振华笑著將几串烤得恰到好处的肉串递给她们。

两女也顾不得烫，接过肉串吹了吹便迫不及待地咬了下去。

“唔！

好吃！”

林桃桃眼睛一亮，羊肉串外焦里嫩，香料的味道渗透进肉里，咸香適口，丝毫没有腥味，只有满口的鲜香和满足感。

大凤更是狼吞虎咽，一边烫得直吸冷气，一边含糊不清地称讚。

“香！

真香！

李振华，你这手艺绝了！

比京城里那些老字號烤羊肉的都不差！”

李振华得意地笑了笑，手下不停，继续烤著剩下的肉串和肉片。

同时，他拿过那两只处理好的野鸡，將商城买的秘制酱料均匀地涂抹在鸡的內外，然后用干荷叶包裹严实，再用油纸包上一层，最后用细麻绳綑扎好。

“你这是做什么？”

林桃桃好奇地问。