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第六十六章 胜利的烧烤大会（第2页）

岳子清找三个容器，把三种肉分别装入。

“子清，羊肉方面，加了些盐，胡椒，用洋葱汁拌匀之后，加了些花生油让肉表面浸润；如此一来，在烧烤时候，再撒上些许自家磨的孜然就可以了。”

阿兰姐正在那边照看卤物，于是远程‘操纵’岳子清。

“猪肉我已经切成了块，事先用嫩肉粉处理过，用水煮到八分熟左右。

之后，裹上椒盐，然后按照红椒片，青椒片，洋葱片，猪肉块这样的顺讯串成了分量满满的一串。

这样的一串，烧烤时候用刷子刷上花生油，滑溜溜，香喷喷，有荤有素。”

“对了，还有牛肉。

牛肉和羊肉差不多，也是串串，相较于羊肉，牛肉脂肪较多，也比较香，所以只要加少许食盐就可以了，烧烤时候自然出油。”

岳子清点点头，阿兰姐的法子烹饪到位，不需要再多做什么。

沈沁芳他们在负责切茄子，烤茄子是烧烤上必备的佳物。

此外，她们还用烤箱把土豆烤好，作为主食，或者切片上烤架都是很不错的选择。

沈叔乐则在一旁准备鸡翅，香肠这些。

“阿乐，你把鸡翅的翅中用刀划开，这样调味时候入味更多。

划开时候要联通起来，不然不好吃的。

知道吗？”

阿兰姐这个时候，化身主厨，叮嘱吩咐，手下这些小弟们纷纷响应。

我可是武道的人，刀法也是不错的，阿兰姐，你对我太没有信任了……沈叔乐腹诽。

按照阿兰姐的吩咐，沈叔乐把鸡翅处理好了，之后一股脑倒在一起。

四份生抽，两份蚝油，一份老抽，三分白酒，按照这样的比例，沈叔乐调配出鸡翅的配料。

这样出来的鸡翅，滋味合适，兼具鲜味，又有酒香，很不错。

他毕竟算半个饭庄的少东家，这点事情还是会的。

之后，沈叔乐把葱，蒜，生姜，五香等滋味都加进去。

嗯，子清是不吃香菜的……沈叔乐看了看在手旁边的芫荽，回想起来这个细节，把其放在一旁。

…………

大家一起干活，速度贼快。

如山一样的羊肉串，猪肉双椒洋葱串，牛肉串，数不清的马铃薯，马铃薯片，大量的凉拌菜，冷卤……还有沈叔乐准备好的鸡翅，烤肠，丰盛至极。

沈叔乐是在场唯一的男性，总得要展示展示风格。

他一人把所有的这些都往顶楼搬去。

顶楼上已经摆好了两个大烤架，还有很多的无烟炭。

时间还有半个小时，鉴定科那帮人，还有交警部的贼叔他们就要过来了。

不过还好，一切准备就绪！

“我还是第一次和这么多人一起烧烤，感觉有些紧张。”

桓薇虽然武道出众，然而这种‘大场面’还是第一次看见。

沈沁芳舒展舒展上身，说道：“好累啊，今天下午忙了一下午，累死了，累死了！”

她往沙发上习惯性的一躺，如同一具死尸。

一个刹那之后，她忽然想起来，自己这个时候要在岳子清和桓薇面前保持形象才是！

“嘿啊！”

一个翻身，沈沁芳已经真坐起来。

好险，好险，差点露出本相……