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第四十四节 竟然真的答应了（第1页）

PS：残障作者举案齐眉献上一章～

“味道超级棒。

秦瑜说的没错，我们西方人都是用鼻子吃饭，只有你们华夏人，才懂得用舌头享受美食，简直太酷了，好美味。”

艾莉婕睁大眼睛仔细研究那碗腊肉，浅浊色的油混合着辣椒，在褐色腊肉上零星分布，在视觉上冲击着她的味蕾。

而袅袅升起的雾气中所包含的馥郁香气，比她以往烹饪过的任何料理都浓，更叫她欲罢不能。

然而她琢磨了很久，也不曾看出这道菜有哪些烹饪步骤。

就是那一片片腊肉的制作过程，她都看不透。

‘究竟是怎么样的处理方式，才能让肉类呈现出如此奇怪的外貌，但又不乏美感与美味的呢？’

艾莉婕的自信第一次出现了破裂。

“请问，这道美食叫什么名字，是怎么做的?”

“这是腊肉。

腊肉的制作过程可复杂了。

需要选取新鲜宰杀的猪肉，洗干净血污，各种预处理，然后用盐涂抹浸渍，置于冬天的太阳下暴晒，或者用充满脂香的干松柏树枝熏染。

这就有十几道工序了。

紧接着晒制熏烤还需要花费两到三周，期间也是需要各种工序严格控制。

在我们华夏，对吃的追求达到了极致，这种腊肉，如果肉色不能表里一致，色泽鲜艳，黄里透红，那就是不符合规矩的，不能搬上餐桌。

像林帅的腊肉，都是一等一的品质。”

苏哲傲然回答道。

心中暗自庆幸平时林帅讲解的时候他认真听了，是以现在装逼之时手到擒来，如探囊取物。

果然，艾莉婕一脸敬仰的看着……正在厨房里忙碌的林秋白。

咳咳……这不科学。

痴汉苏哲摸摸鼻子。

周围老油条们见此情景心照不宣的笑了。

“请再给我一点。”

艾莉婕停不下来，一边让苏哲喂，一边认真观察苏哲的动作，并且尝试着自己使用筷子。

宛如初学使用筷子的小孩，笨拙但却锲而不舍。

她尝试了很多次，气馁了很多次，终于在反反复复的练习中使两根木筷安稳固定于指间。

然而，又因为总是掌控不住指尖的力道，或者说压根使不上那股巧劲儿，导致夹起的菜还没到嘴边就掉回碗里。