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第704章(第1页)

“好的,爸爸。”

苏平安高兴地跑进了自己的房间,拿起电话手表就开始找王子文的名字。

厨房里,苏浩泽先把需要泡发的香菇、木耳等干货处理上,然后开始细致地规划晚上的菜单。

既然叫豆腐宴,豆腐自然是主角,但也要兼顾荤素搭配和口味的层次。

他一边在脑海里盘算菜单,一边从小心取出那些买回来的豆制品。

卤水老豆腐,质地紧实,豆香浓郁,是今晚的主力。

水豆腐,细嫩如脂,颤巍巍的,最适合做麻婆豆腐和汤。

豆干,厚实有嚼劲。

百叶,柔韧层层。

素鸡,口感扎实。

豆腐皮,薄而韧。

苏浩泽将不同豆腐分类放好,该冷藏的冷藏,该泡水的泡水。

他先给赵明生发了信息,对方一听是豆腐宴,还是苏浩泽掌厨,回得飞快:“必须到!

我带两瓶好酒,到时候咱们好好喝一个。”

紧接着他又联系了陈政辉。

陈总厨最近在琢磨新菜式,正想找苏浩泽交流,一听是豆腐宴,来了兴致:“苏老师这创意好!

我正想看看你能把豆腐玩出什么花样,一定到!

我带点新做的熏鱼来添个菜。”

最后苏浩泽给王子文的妈妈何秋霞也发了语音,邀请他们一家晚上来吃饭。

何秋霞爽快答应:“太好了阿泽!

正愁晚上做什么呢。

子文知道能和平安一起玩,还能尝苏叔叔的手艺,肯定乐坏了。

我们早点过来,看看能帮什么忙不?”

“不用不用,你们人来就好。”

苏浩泽笑道。

下午,李爱华听说晚上有客人要来,主动留下来帮儿子打下手。

两人在厨房里有条不紊地忙活起来。

苏平安则兴奋地给王子文打电话,两个小家伙在电话里叽叽喳喳,已经开始商量下午见面一块玩什么玩具了。

“爸爸,我能帮你剥蒜吗?”

苏平安看爸爸和奶奶在厨房忙活,也跃跃欲试。

“好,平安来帮爸爸剥蒜。

不过要小心,别弄到眼睛里。”

苏浩泽递给他几瓣蒜和一个专门给小孩用的压蒜器。

苏平安立刻像领了重要任务,搬来小板凳坐在垃圾桶旁边,认真地剥起蒜来,小模样格外专注。

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