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春风给大地带来了生机,大地也给春风一些反馈,其中就有绿油油的各种野菜。
在文庙山这个地方,适合生长的野菜繁多。
人们最爱的是这地上的三种苦菜,白蒿和荠菜。
当然这树上的也有几种非常好吃,它们是槐芽,花椒叶,椿芽,槐芽和榆钱。
为啥最爱地上的三种呢,因为好挖而且富含营养。
苦菜富含维生素,可以清热解毒明目。
白蒿还有氨基酸,调理肝脏,清热利湿。
荠菜富含维生素A清理胃肠道,降低胆固醇和血糖。
光看看这上面的好处,就已足够诱人。
其实最诱人的还不只是有这么多调理作用,更多的是一种采集的乐趣,还有陪伴家人的欢乐。
漫山遍野的野菜,正在经历着一场浩大的攻势。
来这里挖野菜的男女老少,都自备了铁锹和小铲,当然了还有大大小小的塑料袋,有的刚开始挖里面不多,有的已经满满当当。
挖野菜的小孩子,注意力也就一会儿,他们的热情也会跟着注意力慢慢的消减。
一开始会关注这些野菜的外形,比如叶子的形状,叶子背面的颜色,后来开始了解闻起来的味道,尤其是在发现新的采集目标时,那那种欣喜。
可找了几棵以后,便把挖野菜的工作交给大人,自己追蝴蝶和小狗去了。
中年人更实在一点,低着头弯着腰,熟练的使用着工具,精准发力,刨土的深度刚刚好能带出较长的根系。
拿起野菜以后,使劲甩甩根系上的土,随后就收入囊中,开始进行下一个目标的搜寻。
老年人呢,自然也不能掉队。
能弯下腰的也不输中年人,弯不下腰的就会在旁边指挥,依靠他们多年的经验,传授给这些充满好奇的后生,偶尔也会对着到处乱跑的孙子辈们,咒骂几句,不要打闹,不要跑的太远。
方四在人群中看了许久,也问了一些比较有经验的中年人,似乎也摸到了挖野菜的门道。
方四心想,“反正现在也没事,不如加入这队伍。”
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