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张婶听这话,眉头动了一下。
厨房里的仆妇伙夫也直往这边瞟,再望李小茶时,眼里有几分深意。
李小茶听着全叔这话的意思,她迟早是要从后院里调出去的。
想来后院里都是五大三粗的或是年纪大的仆役。
她还真不可能呆太长的时间。
因着管事的话,张婶特特抽出点时间教李小茶做菜。
李小茶小时候家景好,她娘亲没想着那么早教她家务,后来病着更不可能让她进厨房里熏了烟火。
是以她什么都不会,拿把菜刀小手还要抖三抖。
张婶没想着给自己找了个麻烦差事,不由的眉头皱得更深。
连钱三娘也打趣道,“怕是连淘米也不会吧,张婶,你找了个麻烦啊。
要教不好,管事的怕是要怪罪了。”
李小茶听这话,拿刀的手不敢抖了。
只是那大刀实在重,一刀咔嚓下去萝卜片楞是切着了萝卜块。
张婶瞧着皱着眉头一脸严肃的小女娃,不由微笑一笑。
“不妨事,这娃儿聪明,学得会的。”
这世间的事,除非是二傻子,否则没有什么是真心也学不会的。
李小茶人小力道不济,张婶给她找了把小些的菜刀,第一天便从最难的刀功开始练起。
昨日里李小茶洗的那些小萝卜便成了练刀的对象,张婶一狠心要她学着切萝卜丝,别的且不管,首先地学会怎么切不到手指。
因着这项打先了,便是切得有些乱七八糟,张婶也没真心地说她半句。
若是切得大些,就做是萝卜块正好烧汤。
再小块些的炒了作菜,再小点的算得上片了,也就当是萝卜片了,若再加把刀切得成萝卜条了,张婶也乐意合了碗素萝卜条全炒了。
只苦了后院众人的菜碗,难得摆了大大的几盆菜。
满心欢喜的围上去看,可一眼瞧下来。
那色泽可人的两菜一汤竟然是萝卜汤、红烧萝卜块、素炒萝卜条。
众人泪流满面的嚼着各色萝卜,李小茶捧着碗碎萝卜首先打了个饱嗝。
那萝卜味儿闻着都有些反味了。
是以到了下午,不用人提点李小茶也细心了许多,她细细切着,速度虽是慢了许多,但好歹出来的都是大小比较相似的萝卜条,不再是大大小小要分三盆的碎萝卜。
只是切到后面,萝卜染了些红色。
李小茶放下刀一看,食指的指肚一条深深的口子,她小心防了刀口,手却让刀背给磨破了条大口子。
钱三娘见了,惊叫了一声,“怎么弄的,都切成血萝卜了。”
张婶过来一瞧,忙拉着她的手舀了勺水冲洗,又抓了把草灰撒在伤口上,用块破布条包了。
做完这些,才敲了李小茶的额头训道:“你这娃儿怎的闷不吭声的,手都磨成这样了。
你懒一下,张婶我还能把你吃了不成。”
钱三娘瞧了,小声带了一句,“这娃儿太实在了,以后到前院怕是要受欺负的。”
张婶笑道,“也是,要不让你家钱串儿帮着看着些。”
钱三娘不由地往后缩,“我家那吃货,怕还不如她的。”
“娘,你怎么又背后里说我。”
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