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打麦场边缘,十几个大黄泥土灶一字排开,红柳木烧得噼啪作响。
“婉儿妹子,这白面太细了,稍微少兑点水,别糟践了好东西!”
祥云婶满手都是雪白的面粉,额头冒着细汗,笑得连眼角的褶子都撑开了。
林婉儿系着碎花围裙,正用力揉着盆里的面团。
“婶子放心,苏云特意交代了,今天这面必须揉得劲道,让大伙儿敞开肚子吃。”
旁边案板上,郑强媳妇徐春花手起刀落。
三指厚的五花肉被切成大片,流水一样下进翻滚着大白菜和粉条的铁锅里。
“我的个亲娘诶,这肥膘,我这辈子都没见过这么厚的!”
几个帮忙烧火的农妇眼珠子都快掉进锅里了,一边拼命咽口水,一边盯着那翻滚的油花。
日头爬上了沙枣树的枝丫。
崭新的红砖四合院前,几十个汉子光着膀子,红光满面。
“吉时到!
起梁喽!”
马胜利穿着一件洗得发白的旧军装,手里拎着面破铜锣,扯着铜铃般的嗓子发出一声大吼。
“哐!”
铜锣声震天响。
系着大红绸子的粗壮正梁,被十几个壮劳力喊着号子,稳稳地托上了正房的屋顶,严丝合缝地卡进了槽里。
“上梁大吉!
散财!”
苏云站在院子中央,抓起两把用报纸包好的大白兔奶糖和沙枣,直接朝着院外撒了出去。
一群光着屁股的半大孩子瞬间疯抢成一团。
“开席!”
马胜利把破锣往树杈上一挂,激动得声音都在打颤。
呼啦一下。
七队上千号男女老少,手里端着豁口洋瓷碗、粗陶盆,甚至有人直接端了个小号洗脸盆,黑压压地围拢了过来。
大伙儿的目光齐刷刷黏在那十几口大铁锅上。
“掀锅盖!”
徐春花等大妈齐刷刷揭开厚重的木锅盖。
白花花的蒸汽冲天而起,浓郁的肉香瞬间席卷了整个打麦场。
锅里,油亮亮的汤汁翻滚着,半透明的肥肉片在白菜粉条里若隐若现。
旁边叠着半人高的大号竹屉。
盖布一掀。
一个个比拳头还大的纯白面开花大馒头,热腾腾地散发着麦香。
全场瞬间鸦雀无声。
连最闹腾的孩子都止住了哭闹,呆呆地看着那雪白的馒头。
“老天爷……这……这是纯白面?”
孔会计手里端着个旧茶缸,手抖得像筛糠一样。
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