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092 焖米饭蒸鸡蛋（第1页）

092焖米饭、蒸鸡蛋米饭，刘浩宇也弄过几次，同样是因为没有可口的菜肴，每次也都是随便的弄下就完事儿。

虽然仅仅是弄个几次，他焖米饭的家伙事儿可一样不少。

并没有让老王搞出来能够自动焖米饭的类似电饭煲那样的工具，他一直都觉得还是以前在家里吃的大锅焖米饭最香。

电饭煲这样的工具倒是省时省力，可却会让稻米失去那股子香味儿。

其实刘浩宇觉得大锅焖米饭很好弄，也就是米、水、火、锅。

以前在家里的时候，那都是天天的焖。

只不过到了城市以后，没有那个地方烧土灶，也就只能用电饭煲了。

看到刘浩宇直接拉出来两口样式比较特殊的大锅，白发他们这帮人很是好奇。

他们就觉得虽然在蓝源星上生活的时间不是很久，可是让他们对于烹饪这方面的认知有了翻天覆地的变化。

“用这个弄？”

白发好奇的问道。

“是啊，人太多，恐怕一口锅焖的饭不够吃。

要不，到时候你们商量一下，谁少吃点？”

刘浩宇打趣儿的问道。

大家伙儿包括老王都齐齐摇头。

开玩笑呢，有好吃的谁会少吃？不吃到撑得动弹不了那是不会罢休滴。

“老王去给我弄些我当初留下来的玉米秸秆，一会儿用这个煮饭，多抱一些，要不然不够烧。”

刘浩宇一边洗米一边对老王说道。

大锅焖米饭这火可急不了，哪怕你水稍稍的大一点也没事，就怕火急了，那样的话米饭里就会有股焦糊味儿，相当的难吃。

“有什么我们能帮忙的么？”

白发卷起衣袖跃跃欲试的问道。

“一会儿帮我把青菜洗了吧，晚上咱们弄点特殊的吃，要不然光有那么几个鸡蛋可不够你们吃的。”

刘浩宇头也不抬的说道。

他觉得那些鸡的肉质现在应该也算可以，不过他可舍不得杀，还得留着它们下蛋呢。

想弄点肉菜什么的也没法弄，就只好用农村的笨法子，简单的弄点蘸酱菜，配上大米饭，吃起来也很可口。

大家都没闲着，反正刘浩宇让他们干什么就干什么，这时候也没人管你是白发还是狂狼，反正只要刘浩宇的命令下达，说出了标准，全都动手。

洗了两遍米，没敢多洗，洗得次数太多，大米中的营养也会流失好多。

将米放入锅中，添好了水，让老王在这边开始生火煮饭。

他也是好久都没有焖过这么多的米饭了，在煮饭的时候也一直都在留意锅中的水量。

到底还是有一个锅里添得有点多，不过影响不是很大，顶多口感方面稍差一些。

“行了，老王，不用烧了，就这么焖着就行。”

看到锅里的汤收得差不多了，刘浩宇对着还要添柴的老王说道。

灶堂里的余烬不仅仅能将锅里的米饭焖熟，还能在锅底里留下焦香四溢的锅巴。

小时候那可是无上的美味，吃过晚饭，没事儿嚼一块儿。

本来就三十多枚鸡蛋，又被刘浩宇煮了一些，剩下得也不多。

调好蛋液，分别装到五个碗里，这就开始上锅蒸。

少点就少点吧，就是让大家尝个鲜。