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第100章 新烦恼（第2页）

这一天，黎春娇他们忙完之后，她就查看账目了。

一看，就发现了问题。

这几天的营业额下降了好多。

“这是怎么一回事？”

黎春娇问道，怎么近来这几天，少了那么多人过来吃饭。

“这天气逐渐热了。

我们卖的东西又是热的，卤肉什么虽然好吃，但是天热，来往的客商食欲不佳，看到肉都怎么吃的下去，所以我们的肉销量挺少的。

这肉销量一少，我们就赚不了什么银子了。”

黎彦南说道。

他几天为了这事急的嘴巴直冒泡。

全家都靠着这面馆的生意了，谁知道，这卤肉竟然不好卖了。

但是春娇这几天又忙着建猪圈，所以，他也没有告诉春娇，免得春娇烦恼。

“除了这个，还有其它不容易卖的吗？”

黎春娇问道。

“炒菜也不怎么好卖，好卖的是粥，绿豆之类的。

这些卖的快。”

孟氏答道。

粥都是她亲手煲的，所以，对于这个，她比较清楚。

“这天气也热了起来，以后就不准备那么多卤肉了，我们卖点别的东西。”

黎春娇又道。

“可是，这能卖什么？食欲不振，那些过往的客商都不喜欢吃饭了，还能卖什么？”

黎彦南几乎是垂头丧气地说。

这些日子真是愁死他了。

没做生意的时候，他以为做生意很难，但是开了面馆之后，他又发觉挺简单的，只是，这才没过多久，问题就来了。

“卖些凉菜什么，那种比较开胃，这大热天吃了，也不会流汗。

回头我再带整整，看能不能整出一些好吃的菜来。”

黎春娇想了想，说道。

可真别说，这么一想，倒是让她想到一个菜品来了。

这个时代还没有的菜品！

若是能成功，那肯定会得到很好的销量。

“成。

那我们明天开始多订些肉。

不过，这卤猪蹄的销量不错，这个倒是可以继续卖。”

黎彦南说道。

其实前些天他就已经逐渐降低了肉类的采购，只是，从这几天的生意来看，这肉类还得继续降下去。

“比平常订少五分之一就成了。

我忽然想到一个法子——我们将黄瓜切成丝，再炒些花生米，弄些香菜什么，跟着这些卤制的肉一起拌，这样了，有着那些青蔬来拌着，那卤肉吃起来也不会那么腻。