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第595章 小食堂里的乾坤（第1页）

中午时分，轧钢厂的小食堂里，香气四溢。

这个小食堂，平日里并不对外开放，只有在招待重要客人，或者厂领导开小灶时才会启用。

厨房和餐厅都是独立分开的，环境清幽，比大食堂不知高了多少个档次。

何大清在后厨忙活得热火朝天，何雨柱和马华在一旁给他打下手，两人都只有看的份，根本插不上手。

只见何大清手里的炒勺上下翻飞，动作行云流水，一招一式都透着一股大家风范。

无论是切墩配菜，还是颠勺调味，都精准得如同教科书一般。

何雨柱在一旁看得是眼花缭乱，心里暗自咋舌。

他本以为自己的厨艺已经尽得父亲真传，可见到父亲今天展露的这一手，他才明白，自己差的还远。

父亲的厨艺，已经不仅仅是“技术”

，更是一种“艺术”

。

不到一个小时，四菜一汤便被端上了桌。

一道“芙蓉鸡片”

，鸡片洁白如雪，薄如蝉翼，滑嫩爽口，入口即化，配上翠绿的豆苗和鲜红的火腿末，赏心悦目。

一道“糟溜鱼片”

，鱼片晶莹剔透，不见一根鱼刺，糟香浓郁，咸鲜微甜，回味无穷。

一道“扒素什锦”

，十几种素菜，用高汤精心煨制，各自保持着原本的色泽和口感，却又完美地融合在一起，鲜美无比。

最后一道是“红烧鹿肉”

，色泽红亮诱人，肉质软烂入味，香气霸道，正是徐建国昨天拿来的那块鹿肉。

配上一碗清淡爽口的“三鲜汤”

，堪称完美。

李怀德和徐建国相对而坐，桌上没有酒，只有两杯清茶。

李怀德看着眼前这四道菜，眼睛都直了。

他也是吃过见过的主，但像今天这样精致考究的菜肴，他还真是第一次在厂里食堂见到。

他夹起一片芙蓉鸡片，放入口中，眼睛瞬间就亮了。

“嗯！

不错！

不错！”

他连连点头，口中赞不绝口，

“滑、嫩、鲜、香！