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第八十七章 制作干菇（第2页）

“因为你傻呗！”

看着林轩那副傻傻的模样，孙雪笑得花枝乱颤，原本因为干菇问题的忧虑也全部散了，整个人越发的娇媚。

从雪轩亭离开，林轩直接开车回到玉湖农庄，第一批菌菇就要出来了，所以制作干菇的问题必须尽快解决才行。

林轩在大棚里找到赵青山，问他如何制作干菇，然后让他协助林文远尽快做好这件事情，后者听说不用再天天吃蘑菇了，自然是欣然接受。

寻常制作干菇，大多数都是在太阳下暴晒或者风干，但是林轩想尽快出来干菇，那只能选择人工烘干，所以第一步首先建一座烘干房。

赵青山以前自己也有一座小的烘干房，所以做起这件事情来得心应手，直接在镇上找到一家建筑队，让他们按照图纸搭建三座烘干房。

接下来需要采购烘干机，这个工作林轩交给了林宇天，第二天上午就有销售人员开着卡车拉来数台烘干机。

本来按照林宇天的本意，完全可以在网上发个帖子收购一批，毕竟很多菌菇种植户都有自己的烘干房，但是林轩财大气粗的表示要用就用好的。

建造烘干房的速度很快，毕竟不需要像房屋一样需要太多技巧，而且农庄里人手充足，仅仅用了三天所有的工作就已经全部完成了。

大棚里第一批菌菇也可以采摘了，为此林轩还特意放了正在学习的小家伙们一天假期，让他们看一看菌菇是如何长出来的。

看着一朵朵好像鲜花一样的蘑菇，还有如同一座小蒙古包似得香菇，孩子们既兴奋又好奇，纷纷开始动手采摘。

菌菇出棚以后，接下来开始为烘干做好准备，首先是将鲜菇剪柄。

剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定，并可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。

一般而言，菇面小、菇肉薄、菇脚长的香菇，以去糠为宜;菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇，可取其半脚；菇面大而圆，菇肉厚而坚硬的，以取平脚为宜。

接下来就是烘干了，把鲜菇按照不同的大小放入烘筛上送进烘干机里进行脱水，火候的掌握全靠赵青山的经验，为此林轩特意让两个菜农在一旁协助。

随着时间的流逝，从烘干机里传出干菇特有的香气，充斥在烘干房里。

赵青山看了看时间，“差不多了，关火。”

火焰渐渐熄灭，拉开烘干机的门，一股更加浓郁的干菇香味充斥在每个人的鼻腔，赵青山一脸陶醉道：“林老板，咱农庄这菌菇简直是绝了，鲜菇品质非常好，想不到脱水后的干菇更加不错，这种香气我干了十几年都没闻到过。”

第一批干菇出炉，林轩给孙雪打了电话，后者迫不及待的立马派采购员赶往玉湖农庄，那架势恨不得把所有的干菇全部拉走。

与此同时，孙雪也告诉了林轩另外一个消息，迫于华夏方的压力，那家境外网站把发布任务的幕后人和盘托出，让林轩没有想到的是，那件事之后报复这么快就来了。