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还好家里还有些东西,上次的野猪肉还有不少剩下,因为野猪肉的肉偏瘦,男人们通常喜欢吃肥一点的,所以就把攒下来的肉票拿去换了些肥一点的肉回来,这肥的肉可是好不容易托了关系才换回来的,一般像这样好的肉可都是会被人抢着预定的,普通人根本是换不到的。
就在太奶奶把肉刚切好的时候,就听见了外头传来的声音,她想着这也没过多长时间啊!
不会是自家老伴儿他们回来了吧,这个点也没谁了该上工的上工,哪个会有时间过来串门子啊。
她用围裙擦了擦手,然后走到外头一看,可不就是自家老头子带着老儿子和大孙子一块儿回来了,还带了好些东西回来,这傻狍子她还是认得的,据家里的食谱上记载这傻狍子可是个好东西来着。
傻狍子可是被称作为瘦肉之王的,因为傻狍子全身没有肥肉,肉质细嫩鲜美,所以傻狍子可是古时候皇家狩猎的主要猎物,也是皇族贵人们最喜欢食用的野味。
太奶奶的娘家可是专门研究药膳的,她们家做的药膳特别养生,而且有点延年益寿的作用,所以才会被有心人给盯上。
她们家的食谱就详细记载了傻狍子的功能,还特意研制出了特别的配料专属于煮袍子的,把药效和袍子自身的营养结合在一起,不单吃起来味道极好,就是吃了之后还特别的养身。
所以太奶奶看到这傻狍子也忍不住露出了笑脸,江新阖一把放下了傻狍子就看到了他老娘的笑脸,他老娘可是一个轻易露出笑脸的人,江新阖不知道这是和他老娘从小受到的教育有关,大家闺秀可不就是要矜持些笑不露齿才属正常。
这个时候江新阖媳妇也走了过来,她刚刚去后院摘菜,今儿个晚上可是要做一桌子菜的,光吃肉可是不行的,所以她被派出去摘菜了,刚刚有听到了动静才走出来看看是怎么回事。
这会儿看到自家男人刚放下不知道是啥猎物,不给她看个头还不小,江新阖媳妇心想着家里两个儿子可是馋肉馋的紧,她们家的家境在一般家庭面前还算是不错的了,可是这肉是怎么吃都吃不够的,她两个儿子又正是长身体的时候,所以看到这些肉江新阖媳妇顿时觉得满心欢喜。
她忙走上前问道:“这是什么呀,看起来个头还挺大的,就是这模样长得挺奇怪的。”
江新阖看了媳妇一眼得意地说道:“这可是传说中的狍子来着,这狍子肉可是好吃得很,一会儿晚上你吃吃看,保管把你好吃到把舌头都给吞下去。”
江新阖媳妇对于自家婆婆的手艺,还是有些了解的,自从上次自家婆婆到自家住了一段时间,看自己做的菜不像个样子,于是亲自下厨做菜,她那两个儿子自从吃了他们奶奶做的菜后,就赞不绝口,天天奶奶长奶奶短的,这不自家婆婆走了后两个儿子吃她做的菜,那叫一个难以下咽,差点儿没把她给气得怒摔锅铲,被自个儿俩儿子这么嫌弃,还真是让人没办法继续保持良母形象。
不过她也明白自己煮的菜和自家婆婆之间的差距,所以她对自家那两个臭小子,也是一点办法都没有。
现在听自家男人这样吹捧狍子肉,那晚上的那个狍子肉应该是非常美味的,想着想着她就忍不住咽了咽口水,她肚子里的馋虫已经被勾了起来。
江大山放下狍子后看奶奶出来了,他可是知道这狍子的作用的,所以他高兴地对奶奶说道:“阿奶你看这可是袍子呀,晚上咱们就有袍子肉吃,刚好是囡囡的周岁,让家里人都补一补。”
太奶奶看着自家大孙子高兴的模样,而且有了好东西都不忘自家人,看来这大孙子不枉她的细心教导,这下子太奶奶更肯定了心中对自家小重孙女的猜想了,她这小重孙女一跟着上山就能有这么多收获,可不就是有大气运的,所以以后对小重孙女得更看重一些,可不能让她一个人乱跑,要是她一个人乱跑是碰到了这些个野物可怎么办呀?
江心贝现在已经被她太爷爷给抱在怀里了,根本不知道她太奶奶心中的想法,如果知道了肯定要抗议的,要是把她给拘在家里,那大家怎么还有肉吃啊,没肉吃的日子真不是人过的日子。
因为太奶奶刚才在厨房里处理了肉,所以手上还有点油,江心贝就被分派给她四奶奶抱着了。
把野鸡和傻狍子都给放了下来,接着就要把这些猎物给收拾出来,因为天还有点热,所以收拾好了才能好好保存起来。
于是家里的男人都忙了起来,傻狍子和野鸡都是要被宰了的,这么些个猎物可是要好长时间的,所以都忙活起来了。
到中午刘菊香下工回来,就看到了这么多的猎物都有些被吓着了,她下午请了假不上工怎么说也是自家宝贝闺女的周岁,要在家里好好操持一下,虽说没邀请什么大客人,就是自家的人在一起吃一顿。
可是周岁的规矩还得都置办起来的,她小闺女也就这么一次周岁,家里的席面有奶奶操持着,她就负责打打下手就行了。
然后把小闺女好好拾掇拾掇,打扮得漂漂亮亮的,今天她可是主角还要抓周的。
中午大家就吃着野鸡和傻狍子的那些个肠子杂碎什么的,都吃了个满嘴留香,才吃完中午饭的时候,就开始盼着晚上的那一顿大餐,因为中午吃的都是些边角料都觉得那么香,想想晚上那可都是好东西得该有多么好吃呀。
刘金柱就是其中吃的最高兴的一个,他一边吃一边舔着嘴唇,好像吃的是什么人间美味一样。
刘金柱可不就开心的要死,来姐夫家才多长时间,吃过的好东西比他这辈子吃过的都要多,他想他现在可不就是像掉进了福窝里一样,想着福窝就不由得想到自家的小外甥女,看向自家小外甥女那个眼神那叫一个含情脉脉。
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